ICS 13.060.20 CCSP40 DB11/T1764.2—2021 北京市地方标准 用水定额 第2部分：蔬菜和中药材 Norm of water intake Part 2: Vegetables and Chinese medicinal materials 2021-09-24发布 2022-01-01实施 北京市市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件为DB11/T1764《用水定额》的第2部分。该系列已发布多个部分，包括白酒和啤酒、整车制造、中成药、水泥、乳制品、调味品与发酵制品、焙烤食品、机关、洗车、高尔夫球场、地铁站、客运站及居民生活等内容。 本文件由北京市农业农村局提出并归口。 本文件由北京市农业农村局组织实施。 本文件起草单位：北京市水科学技术研究院、北京市农业技术推广站。 本文件主要起草人：杨胜利、齐艳冰、郑凡东、王克武、范海燕等。 1 范围 本文件规定了蔬菜及中药材用水定额的计算方法、用水定额及管理要求。 本文件适用于蔬菜及中药材种植的用水管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡注日期的引用文件，仅所注日期版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括修改单）适用。 SL 56 农村水利技术术语 DB11/T 1468（所有部分） 农用机井智能计量设施规范 DB11/T 1769 用水单位水计量与统计管理规范 3 术语和定义 SL 56界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蔬菜 vegetables 可作为副食品的草本植物及少数木本植物和菌类植物。按种植类型分为露地蔬菜和设施蔬菜。 3.2 中药材 Chinese medicinal materials 作为药材原料的人工栽培植物。 3.3 取水量 quantity of water intake 通过工程措施从地下水、地表水等水源取得的水量。 3.4 用水定额 irrigation water quota 在规定位置和水文年型下核定的某种作物在一个生育期内单位面积灌溉用水量，包括通用值与先进值。 通用值指低压管道灌溉方式下的用水量；先进值指喷灌、微灌等节水灌溉方式下的用水量。 4 计算方法 4.1 取水水源 蔬菜及中药材种植取水水源包括农业机井取水的地下水及水利工程提供的地表水等。 4.2 取水量供给范围 取水量包括灌入田间的水量及井口或渠系输配过程中的损失水量。 4.3 取水量计量 取水量以机井水泵出水口或渠灌区斗口计量为准。 4.4 单位面积灌溉用水量计算 单位面积灌溉用水量按公式计算： Vui = V / A 式中： Vui——单位面积灌溉用水量（m³/667m²）； V——某区域作物全生育期灌溉用水量（m³）； A——种植总面积（667m²）。 5 用水定额 5.1 蔬菜一茬种植时，设施蔬菜、露地蔬菜（平原区与山丘区）分别执行相应灌溉用水定额。 5.2 蔬菜多茬种植时，应合理调整种植结构，全年度用水量应符合北京市农业用水限额相关规定。 5.3 中药材种植年灌溉用水定额按表4执行。