基本信息

标准号： GB/T 15109-1994

中文名称：白酒工业术语

标准类别：国家标准(GB)

标准状态：已作废

发布日期：1994-07-06

实施日期：1995-02-01

作废日期：2009-06-01

出版语种：简体中文

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标准分类号

标准ICS号：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料

中标分类号：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合

关联标准

替代情况：被GB/T 15109-2008代替

出版信息

出版社：中国标准出版社

书号：155066.1-11238

页数：平装16开， 页数：14， 字数：23千字

标准价格：12.0 元

出版日期：2004-08-15

相关单位信息

首发日期：1994-07-06

复审日期：2004-10-14

起草单位：食品发酵所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布部门：国家技术监督局

主管部门：国家标准化管理委员会

标准简介