SB/T 11140-2015
基本信息
标准号： SB/T 11140-2015
中文名称：快餐企业经营规范
标准类别：商业行业标准(SB)
英文名称：Specification of management for fast food enterprises
标准状态：现行
发布日期：2015-11-09
实施日期：2016-09-01
出版语种：简体中文
下载格式：.zip .pdf
标准分类号
标准ICS号： 社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>公司(企业)的组织与管理>>03.100.01公司(企业)的组织与管理综合
中标分类号：综合>>经济、文化>>A10商业、贸易、合同
关联标准
出版信息
出版社：中国标准出版社
页数：8页
标准价格：14.0
出版日期：2016-09-01
相关单位信息
起草人：苏秋成、李亚光、杨小明、丁玉勇、莫洪国、赵国明、夏连悦、蔡惟迁、赵申、潘宇海
起草单位：中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会
归口单位：中华人民共和国商务部
提出单位：中华人民共和国商务部
发布部门：中华人民共和国商务部
主管部门：中华人民共和国商务部
标准简介
标准号：SB/T 11140-2015
标准名称：快餐企业经营规范
英文名称：Specification of management for fast food enterprises
标准格式：PDF
发布时间：2015-11-09
实施时间：2016-09-01
标准大小：1.33M
标准介绍：本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。
本标准适用于快餐业的经营和管理。
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位：中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会。
本标准主要起草人：苏秋成、李亚光、杨小明、丁玉勇、莫洪国、赵国明、夏连悦、蔡惟迁、赵申、潘宇海。
本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。 本标准适用于快餐业的经营和管理。
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位：中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会。
本标准主要起草人：苏秋成、李亚光、杨小明、丁玉勇、莫洪国、赵国明、夏连悦、蔡惟迁、赵申、潘宇海。
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
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标准名称：快餐企业经营规范
英文名称：Specification of management for fast food enterprises
标准格式：PDF
发布时间：2015-11-09
实施时间：2016-09-01
标准大小：1.33M
标准介绍：本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。
本标准适用于快餐业的经营和管理。
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位：中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会。
本标准主要起草人：苏秋成、李亚光、杨小明、丁玉勇、莫洪国、赵国明、夏连悦、蔡惟迁、赵申、潘宇海。
本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。 本标准适用于快餐业的经营和管理。
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位：中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会。
本标准主要起草人：苏秋成、李亚光、杨小明、丁玉勇、莫洪国、赵国明、夏连悦、蔡惟迁、赵申、潘宇海。
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GB/T 27306 食品安全管理体系 餐饮业要求
SB/T 10426 餐饮企业经营规范