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基本信息

标准号: SB/T 10613-2011

SB/T 10613-2011熟制开心果(仁)

标准类别:商业行业标准(SB)

英文名称:Roasted pistachio and kernel

发布日期:2011-07-07

实施日期:2011-11-01

出版语种:简体中文

下载格式:.zip.pdf

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标准分类号

标准ICS号:67.080.10

中标分类号:X24

关联标准

替代情况:被以下标准替代:QB/T 8176-2026。

出版信息

页数:12 页

相关单位信息

起草人:翁洋洋、宋宗庆、毕守英、徐崇德、谭海波、尹文明、郭娒、周学军、陈居立、古广良

起草单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、洽洽食品股份有限公司、四川徽记食品产业有限公司

归口单位:中华人民共和国商务部

提出单位:中国食品工业协会坚果炒货专业委员会

发布部门:中华人民共和国商务部

标准简介

本标准规定了熟制开心果的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于3.2定义的产品的生产、检验和销售。

标准内容

  • 第 1 页
  • 第 2 页
  • 第 3 页
  • 第 4 页
  • 第 5 页

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB/T 10613—2011


熟制开心果(仁)

Roasted pistachio and kernel

前言Ⅲ
1 范围1
2 规范性引用文件1
3 术语和定义1
4 要求2
5 试验方法3
6 检验规则3
7 标签、标志、包装、运输和贮存4
附录A(资料性附录) 自然非漂白开心果与漂白开心果色泽区别示意图5
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