ICS 65.020.01
CCS B16
DB50
重庆市地方标准
DB50/T 1664—2024
食用菌菌渣堆肥资源化利用技术规范

2024-10-08 发布
2024-11-08 实施
重庆市市场监督管理局 发布

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由城口县农业农村委员会提出。
本文件由重庆市农业农村委员会归口并组织实施。
本文件起草单位：城口县农业农村委员会、重庆市农业技术推广总站。
本文件主要起草人：胡曦月、李姗蓉、庞娜、黄毅、张峨、宋维昌、李树月、袁红、凌浩博、况觅。

1 范围
本文件规定了食用菌菌渣堆肥资源化利用技术的场地要求、物料要求、堆肥发酵、除臭和渗出液处理和堆肥腐熟判断、质量要求等内容。
本文件适用于食用菌菌渣的堆肥资源化利用。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 525—2021 有机肥料
NY 609—2002 有机物料腐熟剂
NY/T 3442—2019 畜禽粪便堆肥技术规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 菌渣 fungus waste material
菌类产生的废弃培养料和残余菌体，又叫菌糠。
3.2 堆肥 composting
3.3 辅料 auxiliary material
用于调节堆肥原料含水率、C/N比、通透性等的物料。
[来源：NY/T 3442—2019，3.2，有修改]
3.4 种子发芽指数 germination index