ICS 59.080.01 W05 FZ 中华人民共和国纺织行业标准 FZ/T 15001—2017 代替 FZ/T 15001—2008 纺织经纱上浆常用变性淀粉浆料 Commonly used modified starch in textile warp sizing 2017-11-07 发布 2018-04-01 实施 中华人民共和国工业和信息化部 发布 中华人民共和国纺织行业标准 纺织经纱上浆常用变性淀粉浆料 FZ/T 15001—2017 中国标准出版社出版发行 北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029） 北京市西城区三里河北街16号（100045） 网址：spc.org.cn 服务热线：400-168-0010 2018年1月第一版 书号：155066·2-32074 版权专有 侵权必究 前言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准代替 FZ/T 15001—2008《纺织常用变性淀粉浆料》。与 FZ/T 15001—2008 相比，主要技术变化如下： - 标准名称调整为《纺织经纱上浆常用变性淀粉浆料》； - 增加混合原料变性淀粉种类以及环保考核要求，并调整了部分共性质量指标； - 特性质量指标合并原一级、二级要求，按照原二级要求执行； - 调整了评等方法，评等分为合格品、不合格品； - 部分标准定义、产品标记和试验方法归入附录，使标准格式更加规范。 本标准由中国纺织工业联合会提出。 本标准由全国纺织品标准化技术委员会棉纺织品分技术委员会（SAC/TC209/SC10）归口。 本标准起草单位：上海新齐力助剂科技有限公司、河南新野纺织股份有限公司、兰溪市质量技术监督检测中心、中国棉纺织行业协会、上海市纺织工业技术监督所。 本标准主要起草人：路彦景、孟红彩、赵娜、傅景旺、王耀、张宝庆、张晓东、郭建生。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：FZ/T 15001—2008。 1 范围 本标准规定了纺织经纱上浆常用变性淀粉浆料的术语和定义、分类与标记、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。 本标准适用于纺织经纱上浆用玉米变性淀粉浆料、马铃薯变性淀粉浆料、木薯变性淀粉浆料、混合原料变性淀粉浆料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件；凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8170 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 8887 淀粉分类 GB/T 10111 随机数的产生及其在产品质量抽样检验中的应用程序 GB/T 12087 淀粉水分测定 烘箱法 GB/T 22427.1 淀粉灰分测定 GB/T 22427.4 淀粉斑点测定 GB/T 22427.5 淀粉细度测定 GB/T 22427.7—2008 淀粉粘度测定 GB/T 22427.9 淀粉及其衍生物酸度测定 GB/T 22427.10 淀粉及其衍生物氮含量测定 FZ/T 10022 纺织上浆用浆料的化学需氧量/五日生化需氧量的检测试验方法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 纺织经纱上浆常用变性淀粉浆料（commonly used modified starch in textile warp sizing） 以纺织经纱上浆为目的，较为常见和普遍应用的改变原淀粉天然特性的变性淀粉浆料的统称。 3.2 细度（fineness） 衡量淀粉颗粒大小的指标，以样品通过分样筛的质量对样品原质量的百分比值来表示。 3.3 斑点（spot） 在规定条件下用肉眼观察到的杂色物质，以在规定条件下可见的每平方厘米的斑点数表示。 3.4 可滴定酸度（titratable acidity） 在规定条件下，中和10g淀粉或淀粉水解产品所必需的碱数量，用0.1mol/L氢氧化钠的毫升数表示。 3.5 灰分（ash） 淀粉样品灰化后得到的剩余产品，以样品残留物质量对样品干基质量的百分比值来表示。 3.6 蛋白质含量（protein content） 淀粉水解产生的游离氨基酸和含氨化合物的氮含量，以淀粉中氮质量对淀粉原质量的百分比值来表示。 3.7 粘度（viscosity） 淀粉样品糊化后的抗流动性，可用粘度计测得样品粘度，分为旋转粘度和吊秒粘度。 3.7.1 旋转粘度（rotational viscosity） 用 NDJ-79 型旋转式粘度计测定的淀粉浆液粘度，以毫帕秒（mPa·s）表示。