ICS 67.060 CCS B20 DB2101 沈阳市地方标准 DB2101/T 0060—2022 地理标志产品 苏家屯大米（红菱大米） Product of geographical indication - Sujiatun rice 2022-11-25发布 2022-12-25实施 沈阳市市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件依据原国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》（2005年第78号令）及GB/T 17924-2008《地理标志产品标准通用要求》制定。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由沈阳市农业农村局提出并归口，负责标准的宣贯、监督实施等工作。 本文件起草单位：辽宁省检验检测认证中心（辽宁省标准化研究院）、锦州市检验检测认证中心、沈阳市农业综合行政执法队、辽宁国投检验检测股份有限公司、沈阳市信息中心（沈阳市信用中心）、中粮米业（沈阳）有限公司、沈阳金地丰米业有限公司。 本文件主要起草人：邢超、文武、李洪江、王丽华、佟宜沅、李昂、刘琦、薛志文、段伟、王权、张慧琴、高丹丹、张黎黎、郝启锋、贾雷、刘石鑫。 本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，可通过来电、来函等方式反馈，将及时处理并根据实施情况依法进行评估及复审。 联系电话：024-82703839，地址：沈阳市和平区十一纬路36号。 起草单位联系电话：024-23920779，地址：沈阳市和平区永安北路8号。 1 范围 本文件规定了地理标志产品苏家屯大米（红菱大米）的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存等内容。 本文件适用于国家知识产权局（原国家质量监督检验检疫总局）依据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品苏家屯大米（红菱大米）。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。 GB 2715 食品安全国家标准 粮食 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5491 粮油检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5493 粮油检验 类型及互混检验 GB/T 5494 粮油检验 杂质、不完善粒检验 GB/T 5496 粮油检验 黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T 5502 粮油检验 大米加工精度检验 GB/T 5503 粮油检验 碎米检验法 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB/T 15683 大米直链淀粉含量的测定 GB/T 17109 粮食销售包装 GB/T 17891 优质稻谷 GB/T 22294 粮油检验 大米胶稠度的测定 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号） 《国家粮食储备局粮食运输管理规则》（国粮储〔1997〕225号） 《地理标志专用标志使用管理办法（试行）》（国家知识产权局第354号公告） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。