DB31/T1459—2023 美洲池塘养殖生产技术规程
Code of practice for American shad (Alosa sapidissima) aquaculture in pond

发布单位：上海市市场监督管理局
发布日期：2023-12-27
实施日期：2024-04-01

前言
DB31/T1459—2023
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由上海市农业农村委员会提出并组织实施。本文件由上海市水产标准化技术委员会归口。本文件起草单位：上海市水产研究所（上海市水产技术推广站）、上海市水产原种和良种审定委员会。本文件主要起草人：施永海、张根玉、徐嘉波、谢永德、刘永士、税春、严银龙、杨明。

1 范围
本文件规定了美洲池塘养殖生产的养殖条件、0+龄鱼种养殖、越冬养殖和商品鱼养殖等技术要求。本文件适用于上海市行政区域内美洲池塘养殖生产操作。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 11607 渔业水质标准
GB/T 22213 水产养殖术语
NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质
NY 5052 无公害食品海水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量
SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求
SC/T 9103 海水养殖水排放要求
DB 31/T 570 规模化水产养殖场生产技术规范

3 术语和定义
GB/T 22213 界定的，以及不列出的术语和定义适用于本文件。
3.2 0+龄鱼种：鱼年龄未満1周年的鱼种。
1+龄鱼种：鱼年龄超过1周年、且未满2周年的鱼种。

4 养殖条件
4.1 水
4.1.1 水源：应符合GB 11607要求，且盐度宜为0～12，pH应为7～10，溶解氧应大于5mg/L。
4.1.2 养殖水