ICS 65.150 B52 山东省地方标准 DB37/T2301—2013 黄河鲤池塘养殖技术规范 发布日期：2013-04-01 实施日期：2013-05-01 山东省质量技术监督局 前言 本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草，由山东省海洋与渔业厅提出，山东省渔业标准化技术委员会归口。标准的主要起草单位为山东省淡水水产研究所，主要起草人包括钟君伟、朱永安、王玉新、郑玉珍、王锡荣。 1. 范围 本标准规定了黄河鲤（Cyprinus carpio）池塘养殖的设施条件、放养前准备、鱼种放养、饲养投喂等技术要求，适用于黄河鲤的池塘养殖。 2. 规范性引用文件 以下文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量—无公害水产品产地环境评价要求 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量 SC/T 1026 鲤鱼配合饲料 SC/T 1081-2006 3. 设施条件 3.1 养殖场选址 养殖场地的环境应符合GB/T 18407.4的规定。 3.2 水质 水源水质应符合GB 11607要求，养殖用水符合NY 5051的规定，透明度保持在20～30cm。高产池一般要求透明度15cm左右。 3.3 池塘条件 池塘宜东西走向，面积1000m²～7000m²，水深2m～2.5m，池底淤泥15cm～20cm，池壁坚固，不渗水，坡比1：1.5。池宽3m，不塌陷。进排水系统各自独立。每1000m²池塘配3台干瓦增氧机。水体面积较大时，还应配有小船。渔场应配有一定数量的机井和水泵。 4. 放养前准备 4.1 晒池整修 每年冬天池塘闲置时进行修整，清除淤泥，加固堤埋。对剩余池底淤泥进行冰冻和曝晒。 4.2 清塘 先将池水排至5cm～10cm深，按75kg/667m²～100kg/667m²的生石灰，化浆泼洒。清塘后隔23天注水0.8m～1.2m，7天后放鱼。以后视天气情况酌情加至1.5m～2m。 5. 鱼种放养 5.1 鱼种来源 从国家原（良）种场引进黄河鲤鱼鱼种。外购鱼种应经检疫合格。 5.2 鱼种质量 按SC/T 1081-2006中8.1.2的规定执行。 5.3 鱼种消毒 放养前鱼种应进行消毒，常用消毒方法有：1%食盐加1%小苏打水溶液或3%食盐水溶液，浸浴5min～8min；20mg/L～30mg/L聚维酮碘（含有效碘1%），浸浴10min～20min；5mg/L～10mg/L高锰酸钾，浸浴5min～10min。三者可任选一种使用，同时剔除病鱼、伤残鱼。操作时水温温差应控制在3℃以内。 5.4 鱼种放养 池塘放养种类、比例及数量按SC/T 1081-2006的规定执行。 6. 饲养投喂 6.1 饲料要求 以投饲配合饲料为主。配合饲料应符合NY 5072和SC/T 1026的规定。 6.2 投饲方法 投饲应采用别化投饲方法，采用手投或机械投饵，严格控制投饵量，防止残饵过多，污染水质。饲料投喂应按照定时、定点、定质、定量的“四定”原则进行。 6.3 投饲量 投饲量的多少应根据季节、天气、水质和鱼的摄食强度进行调整。鱼种配合饲料的日投饲量一般为鱼体重的3%～6%，食用鱼配合饲料的日投饲量一般为鱼体重的1%～3%。池塘饲养的日投饲次数为2次～4次，投饵时间为：前期每日投四次，分别为7时、11时、14时、17时；中期、后期每日投三次，分别为8时、14时、18时。每次投饲持续时间为20min～40min。 7. 水质管理 7.1 注水 清池后池水应调整为0.8m～1.2m。注水时应用密网过滤。 7.2 水质要求 在整个养殖期间，根据水温、水色、水体、pH值和水体透明度等水质因子，适时对水质进行调节，保持池水透明度在30～40cm，水质要保持“肥、活、嫩、爽”及适宜的肥度。 7.3 水质调节 7.3.1 池塘每周加注一次新水，每次加20cm。 7.3.2 每月用石灰水调节水质，用量为20ppm。要在阴天下雨时进行，以防止鱼浮头，同时开启增氧机增氧。 8. 日常管理 坚持早、晚巡塘，观察水色变化，有无浮头及病害情况，并根据实际情况决定是否调水或开增氧机的时间，防止浮头和泛池；及时观察鱼的活动情况，注意鱼病的防治。