ICS 65.020.30 CCS B44 DB23 黑龙江省地方标准 DB23/T 3605—2023 高寒地区干奶期奶牛饲养技术规程 2023-08-28发布 2023-09-27实施 黑龙江省市场监督管理局 发布 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由黑龙江省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：黑龙江农业工程职业学院、黑龙江省九三农垦荣达奶牛养殖专业合作社。 本文件主要起草人：郑险峰、汪晏伊、莫胜军、魏涛、王强、马青飞。 1 范围 本文件规定了高寒地区奶牛干奶时间的确定、干奶方法、干奶期饲养、干奶期管理、牛舍防寒保暖措施、卫生防疫及档案管理等。 本文件适用于黑龙江省内干奶期奶牛饲养与管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 16568 奶牛场卫生规范 NY/T 3049-2016 奶牛全混日粮生产技术规程 NY/T 2692 奶牛隐性乳房炎快速诊断技术 NY/T 34-2004 奶牛饲养标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY/T 5030 无公害农产品 兽药使用准则 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 NY/T 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 高寒地区 累年最冷月平均温度≤-10℃，或日平均气温≤5℃的天数在145天以上的地区。 3.2 干奶期 经产奶牛预产期前约2个月停止产奶的时期，使乳腺泌乳细胞得到休息与更新。干奶期一般为45 d～75 d。 3.3 体况 奶牛体内脂肪与脱脂成分的比率。 3.4 体况评分 以奶牛身体脂肪沉积为依据，用数字表示奶牛营养储备水平的方法，是奶牛营养状况的外在表现。一般采用5分制评分标准，1分表示非常瘦，5分表示非常胖，以0.25为递增单位。 4 干奶期确定 于产奶前2周，奶牛体况应达3.25～3.5分，体况评分应符合NY/T 3049-2016附录C要求。奶牛干奶期为45 d～75 d。 5 干奶方法 5.1 干奶前2周进行乳房炎检测。临床型乳房炎奶牛治疗痊愈后方可干奶；无临床症状奶牛进行隐性乳房炎检测，按NY/T 2692执行。阴性可直接干奶，阳性需治疗转阴后再干奶。 5.2 采用一次性干奶法。在预定干奶日一次性将4个乳区乳汁挤净，用酒精棉或专用消毒纸消毒乳头口，每个乳区注入一支长效抗生素干奶药，再用5%碘制剂药浴液浸浴乳头，并用火棉胶或抗菌素油膏封堵乳头。 5.3 干奶后一周内每日检查乳房，如出现红、热、硬、痛等症状，应打开乳头封闭，挤净乳汁，治疗后重新封闭。 6 干奶期饲养 6.1 饲料及饲料添加剂使用应符合GB 13078规定。 6.2 经产牛体况评分低于3.5分按日增重300 g～400 g供给营养，高于3.5分控制增重。营养水平按NY/T 34-2004妊娠后期需要供给。 6.3 干物质采食量占体重1.7%～2.0%，粗蛋白11%～14%，产奶净能5.25～5.50 MJ/kg。 7 干奶期管理 7.1 干奶期奶牛应分群管理。 7.2 日常管理应符合NY/T 5049规定。 7.3 牛场环境卫生应符合GB/T 16568规定。 7.4 饮用水水质应符合NY 5027要求。 7.5 冬季保证饮水不低温冻结，保证奶牛自由活动，注意保胎防流产。 8 牛舍防寒保暖措施 8.1 牛舍应具备防寒设施，严寒天气关闭门窗，水槽应有加温设施。 8.2 垫料保持干净、干燥、松软，宜采用细沙上铺稻壳。 8.3 牛舍应合理通风，降低湿度与氨气浓度。 9 卫生防疫及档案管理 9.1 制定疫病监测方案。 9.2 卫生防疫应符合NY 5047规定。 9.3 兽药使用应符合NY/T 5030规定，并建立完整记录。 9.4 建立干奶期饲养档案，详见附录A。