IC S 65.020.20
B 05
DB45
广西壮族自治区地方标准
DB45/T 2083—2019

桂北番茄高山栽培技术规程
Technical regulations for high mountain culture of tomato in north of Guangxi

2019-12-25发布
2020-01-30实施
广西壮族自治区市场监督管理局 发布

前言

本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由广西壮族自治区农业农村厅提出并归口管理。
本标准起草单位：桂林市经济作物技术推广站。
本标准主要起草人：蒋学军、蒋玉椒、于琴芝、伍永炎、工先榕、李晓晖、汤雪莲、蒙机亿、杨雄生、高立波、管欢、梁性、刘修拾、本林超、廖红梅、刘淑梅、潘柴、刘广安、蒋生发。

1 范围

本标准规定了桂北番茄高山栽培技术的产地环境条件、生产技术、采收及生产档案。
本标准适用于广西北部番茄高山栽培。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类
NY/T 496 肥料 通则
NY/T 5010 绿色食品 农产品产地环境条件

3 产地及环境要求

3.1 产地

产地为东经106°4′~110°1′，北纬21°9′~26°21′，海拔600 m~1200 m的地区。

3.2 环境条件

地块符合NY/T 5010的规定要求，地形坡度小于25°，土层深厚，土壤pH 6.0~7.0、富含有机质、保水保肥。要求3年内未种过茄科和花卉作物。

4 生产技术

4.1 品种选择

4.1.1 接穗

选择本地区主栽2年以上，且丰产性好、抗性强、品质好、果型美观、耐贮运、商品性好、市场适应性强的无限生长型番茄品种。

4.1.2 砧木

选择抗湿耐涝、生长势强、适应性广、根系发达、亲和力强、高抗土传病害的番茄品种。

4.2 种子处理

4.2.1 种子质量

应符合GB 16715.3的要求。

4.2.2 种子处理

4.2.2.1 温汤处理

将种子放入30℃~35℃温水中浸泡15 min，再放入50℃~55℃热水中，不断搅拌15 min后，洗去种子表面粘液。

4.2.2.2 药剂处理

将温汤处理后的种子放入75%百菌清可湿性粉剂600~700倍液中浸泡10 min~15 min，再用清水洗净种子表面药液。

4.2.3 浸种催芽

将处理好的种子放入清水中继续浸种5 h~6 h后，沥干种子表面水分，用湿润的纱布、毛巾或棉布包好，置于28℃~30℃的环境下催芽，期间保持湿润；每天用清水清洗、沥干水分继续催芽，60%~70%种子露白时播种。

4.3 播种育苗

4.3.1 接穗苗床准备

种667 m²大田需接穗苗床5 m²~10 m²，选择背风向阳地块作苗床，播种前20 d翻挖，捡出杂物、根茬；每1 m²施腐熟有机肥3 kg和过磷酸钙250 g，与床土混匀，整细耙平、起畦，畦面宽1.0 m~1.2 m，高0.12 m~0.15 m，沟宽0.5 m~0.6 m。

4.3.2 接穗苗床消毒

用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600~700倍液淋洒，覆盖薄膜至播种前7 d。

4.3.3 盖种土准备

按70%多菌灵可湿性粉剂5 g与1 kg新鲜土比例混匀制成盖种土，覆盖薄膜至播种前7 d。

4.3.4 砧木营养土配制

按70%园土和30%有机肥配制，每1 m³营养土加入复合肥（15:15:15）2 kg和50%多菌灵粉剂100 g混匀，调节含水量为65%~70%，覆盖薄膜。

4.3.5 砧木育苗场地

种667 m²大田需砧木育苗场地10 m²~12 m²，按畦面宽1.0 m~1.2 m、高0.12 m~0.15 m、沟宽0.5 m~0.6 m起畦，畦土压实、平整。

4.3.6 嫁接棚搭建

播种前在砧木育苗场地搭建嫁接棚，棚的大小依场地和播种面积确定，棚高1.8 m~2.0 m。

4.3.7 播种量

根据种子千粒重而定，种植667 m²大田需砧木用种量分别为8 g~10 g和接穗用种量5 g~8 g。

4.3.8 播期选择

3月播种，砧木比接穗晚播3 d~5 d。

4.3.9 砧木穴盘选择

采用18孔育苗穴盘。

4.3.10 播种

4.3.10.1 接穗播种

播种前7 d揭开接穗苗床薄膜，播前淋足水，按行距8 cm~10 cm开沟，株距5 cm~6 cm点播1~2粒种子，覆盖种土0.5 cm~1.0 cm，盖薄膜。

4.3.10.2 砧木播种

播种前7 d揭开薄膜，将营养土装入穴盘轻轻压平，钻深度1 cm的小孔，将露白的种子点播在压平的小孔内，每孔播1~2粒，淋透水，将穴盘摆放到砧木育苗场地，覆盖薄膜。

4.3.11 苗期管理

幼苗出土前注意补水，30%幼苗出土后，揭膜，改小拱棚覆盖，保持土壤湿润。1~2片真叶时间苗，间出的壮苗由移栽到空穴的苗床或穴盘中。防治病虫，如猝倒病、疫病、蚜虫等，防治方法见5病虫害防治部分。

4.3.12 嫁接

4.3.12.1 嫁接前准备

嫁接前1 d将接穗和砧木淋足水，各喷1次75%百菌清可湿性粉剂600倍液；备好刀片、塑料盆、湿毛巾和嫁接夹，用75%百菌清可湿性粉剂600倍液消毒。

4.3.12.2 嫁接时期

砧木4~5片真叶、接穗5~6片真叶时。

4.3.12.3 采接穗

第1片真叶上方用刀片采下有1~5片真叶的枝。

4.3.12.4 截砧木

第2片真叶上方1.5 cm处用刀片斜向去掉上端，切平切口，再在切口中心向下切1 cm~1.2 cm。

4.3.12.5 削接穗

每个主枝取2个接穗段，顶端段留2片真叶1心，另段留1片真叶。

4.3.12.6 嫁接方法

每段接穗下端削成1 cm~1.2 cm的楔形，将接穗插入砧木切口中，接穗一边与砧木吻合，用嫁接夹固定好，接后不喷水。

4.3.12.7 嫁接搭拱棚

边嫁接边搭小拱棚，拱棚覆盖薄膜，下沿贴地。嫁接时遇高温、强光，嫁接棚上加盖遮阳网。

4.3.13 嫁接苗管理

嫁接后7 d内保持棚内高湿，白天温度控制在28℃~30℃，夜间20℃~22℃。7 d后逐渐通风，炼苗。