ICS 65.020.01
B 66
DB36
江西省地方标准
DB36/T 1461-2021

毛竹笋早出培育技术规程
Technical Regulation for shoot early harvesting of Phyllostachys edulis in winter

2021-09-03 发布
2022-03-01 实施
江西省市场监督管理局 发布

前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草原则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江西省林业局提出并归口。
本文件起草单位：江西省林业科学院、江西省质量和标准化研究院。
本文件主要起草人：王海霞、曾庆南、刘磊、彭九生、程平、唐山、彭逸珍、涂业苟、贺义昌。

1 范围
本文件规定了毛竹冬笋促成培育技术相关的术语和定义、产地环境要求、竹林选择、培育技术、病虫防治、促成培育、竹笋采收及质量指标。
本文件适用于毛竹林冬季早出笋培育与采收。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 20391 毛竹林丰产技术
DB36/T 693 毛竹竹腔施肥技术规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
早出培育 Cultivation of bamboo shoots for early harvesting
利用覆盖措施促使毛竹在冬提前出笋的培育技术。
3.2
林地覆盖 Forestland cover
将谷糠、稻草平铺于毛竹林地表，促进林地增温。

4 产地环境要求
4.1 基本要求
交通便利、靠近水源、光照充足、坡度平缓（<15°）、土质疏松、土层深厚（>60cm）、排水良好的毛竹林地，且远离工矿区，避开工业和城市污染源。
4.2 产地环境
4.2.1 产地土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定。