ICS65.020.20 CCSB20 DB 北京市地 方 标准 DBI1/T321—2021 代替DBI1/T321—2005 鲜食甜糯玉米生产技术规程 Technical code of practice for fresh sweet-corn and waxy-corn地方标准信息服务平台 2021-12-28发布 北京市市场监督管理局 2022-04-01实施 发布 前言 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境. 5播种 6田间管理 7采收. 附录A（规范性） 附录B（规范性） 除草药剂及使用方法 目 主要病虫害防治药剂及使用方法.次 DBI1/T321—2021 3 3 5 6 地方标准信息服务平台 前言 DBI1/T321—2021 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件代替了DB11/T321—2005《优质鲜食甜、糯玉米生产技术规程》，与DB11/T321—2005相比除编辑性修改外，主要技术变化如下：a)增加了术语和定义“鲜食甜玉米”“鲜食糯玉米”、“鲜食甜加糯玉米”（见3.1、3.2、3.3）：b) c) d) ? f) g) h) i) j) k) m 删除了“分类”相关内容（见2005年版的第4章）；增加了“土壤条件”、“育苗移栽”、“间苗定苗”相关内容（见5.1、5.6、6.3）；更改了“播期”时间的要求（见5.2，2005版的6.1）；更改了“播种量”播种量要求（见5.5，2005年版的6.3.2.2）；更改了“播种方法”相关内容（见5.7，2005年版的6.3.2.3）：更改了“种植密度”相关要求（见5.8，2005年版的6.4）；更改了“田间管理”相关要求（见第6章，2005年版的第7章）：增加了“疏果”相关方法（见6.5）：更改了“化学除草”相关方法（见7.6，2005年版的7.4），删除了表1（见2005年版的7.4）；更改了“病虫害防治”相关方法（见6.7，2005年版的7.5）；更改了“采收”先关内容（见第7章，2005年版的第8章）；删除了“产品质量标准”相关内容（见2005年版的第9章）。本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位，北京市农林科学院玉米研究中心。本文件主要起草人史亚兴、卢柏山、樊艳丽、赵久然、徐丽、周继华。本文件及其所替代文件的厉次版本发布情况为：-2005年首次发布为DB11/T321—2005：准信息服务平台 一本次为第一次修订。 1范围 鲜食甜糯玉米生产技术规程 本文件规定了鲜食甜糯玉米的产地环境、播种、田间管理、采收、质量的要求。本文件适用于北京地区鲜食甜糯玉米的生产。2规范性引用文件 DB11/T321—2021 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 CB/T4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类CB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜MIT391 绿色食品产地环境质量 绿色食品农药使用准则 M/T393 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鲜食甜玉米freshsweetcorn 果穗在吐丝授粉后21d～25d采收，籽粒可溶性糖含量（鲜样）不低于6.0%的玉米。3.2 长freshwaxycorr 鲜食糯玉米 唯信息服 果穗在吐丝授粉后23d～25柔收，干基籽粒淀粉中直链淀粉含量不高于3.0%的玉米。3.3 鲜食甜加糯玉米freshsweetpluswaxycorn平台 果穗在吐丝授粉后23d～25d采收，同一果穗上存在以糯六主的乱和糯两种类型籽粒，干基籽粒淀粉中直链淀粉含量不高于10.0%的玉米。产地环境 4 远离污染源，符合NMT391的要求。5播种 1 DB11/T321—2021 5.1土壤条件 地块平整，具备水浇条件。情适宜（田间持水量70%，土壤类型以壤土为宜，地力水平中等以上。 5.2播期 播期满足以下要求： 应于地表下5cm~10cm土壤温度稳定通过12℃时开始播种：一露地种植：早春播种，平原地区宜在4月中旬，山区半山区宜在4月下旬至5月初：一保护地种植：采取地膜覆盖直播可提早10d～15d播种：采用育苗移栽技术可提早20d左右播种： 北京平原地区露地播种最晚播期宜在7月20日之前，以保证在早霜之前能适期采收分期播种：播种应根据市场需求合理确定种植面积和播种期，间隔5d～10d播种一期。5.3品种及种子的选用 应选用通过审定并适宜北京地区的甜玉米品种，种子质量应符合CB/T4404.1的要求。5.4隔离种植 5.4.1空间隔离：与其它类型的玉米品种相距应在300m以上。5.4.2时间隔离：通过调整播种时间保证不同类型的玉米品种授粉期错开15d以上。5.5播种量 播种粒距按式（1）计算，播种量按式（2）计算。鲜食甜玉米最低播种量0.5kg/667m，鲜食糯玉米和鲜食甜加糯玉米最低播种量1.0kg/667m。SS= 式中： SS R 667 RS
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