ICS 备案号：20539-2007 DB51 四川省地方标准 DB51/T 679—2007 大恒优质肉鸡商品代饲养管理技术规程 The Regulations of Feeding and Management for Commercial Stock of Dahen Quality Chickens 2007-03-17 发布 四川省质量技术监督局 发布 2007-05-01 实施 前言 为使饲养大恒优质肉鸡有章可循，在总结优质肉鸡养殖技术的基础上，结合大恒优质肉鸡生长发育规律制定本标准。 本标准按照 GB/T 1.1-2000《标准的结构和编写规则》和 GB/T 1.2-2002《标准中规范性技术要素的确定方法》要求进行编制。 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准由四川省畜牧科学研究院负责起草。 本标准主要起草人：蒋小松、杜华锐、姜小雨、李晴云、李小成、夏波、刘岚。 1 范围 本标准规定了大恒优质肉鸡商品代的饲养管理、出栏、疾病防治等方面的技术要求。 本规程适用于大恒商品代肉鸡的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 NY 5027-2001 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5035-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5036-2001 无公害食品 肉鸡饲养兽医防疫准则 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 《中华人民共和国动物防疫法》 《中华人民共和国兽药典》 《饲料药物添加剂使用规范》 《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》 《中华人民共和国兽用生物制品质量标准》 3 术语和定义 本规程采用下列定义。 3.1 地面平养 在地面铺上垫料，并视垫料潮湿程度经常进行更换的饲养方式。 3.2 笼养 使用专用笼具的饲养方式。 3.3 舍饲与放牧相结合 育雏期舍内饲养，育雏结束后舍外放牧饲养的方式。 3.4 全进全出 同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。 4 准备工作 4.1 鸡舍 包括育雏舍和商品肉鸡舍，育雏舍要求保温并能通风换气。 4.2 器具 笼具、饮水器、饲槽、喂料桶、保温设备、兽用器械、扫帚、消毒用具和温度计。 4.3 垫料 采用地面平养方式，垫料可用刨花、稻草、木屑等，要求柔软、干燥、无霉。 4.4 饲料、药品 饲料、消毒药、常用抗菌素及疫苗。 4.5 清洗消毒 鸡入舍前2周，对墙壁、地面、笼具等设备进行清洗；用两种以上的消毒剂喷洒消毒3次；关闭门窗，对育雏舍升温，达到25℃以上时，每立方米用福尔马林28 mL，高锰酸钾14 g，对鸡舍和用具进行熏蒸消毒。先放高锰酸钾在舍内瓷器中，后加入福尔马林，使其产生烟雾状甲醛气，熏蒸2 h～4 h后打开门窗通风换气。 4.6 试温 进雏前24 h预热试温，要求温度达到33℃～35℃，相对湿度60%～70%。 5 饲养管理 5.1 雏鸡来源 选择取得《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场生产的大恒优质肉鸡商品代鸡苗。 5.2 饲养方式 选用地面平养、笼养或舍饲与放牧相结合的饲养方式，全进全出。 5.3 温度 鸡背高处温度：1日龄～7日龄为33℃～35℃，从第2周开始每周降2℃～3℃，直至常温。 5.4 湿度 第1周相对湿度保持在60%～70%，1周后保持在55%～60%。 5.5 光照