ICS 65.020.20 B31 四川省地方标准 DB51 DB51/T 827-2008 食荚菜豌生产技术规程 Technical Procedures of Sugarpod Garden Pea Production 2008-06-06 发布 四川省质量技术监督局 发布 2008-09-01 实施 前言 本标准附录A为资料性附录。 本标准由四川省农业厅提出。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省农科院园艺所、四川省农业厅经作处、四川省农科院植保所、成都市农业科学研究所、四川省种子管理站。 本标准主要起草人：刘小俊、房超、刘独臣、彭化贤、卢跃华、唐有万、滕有德。 1 范围 本标准规定了食荚菜豌生产的产地环境条件、栽培管理技术、采收及采后处理。 本标准适用于四川省食荚菜豌生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 8321 农药合理使用准则（1-7） DB51/335 无公害农产品标准 DB51/336 无公害农产品（种植业）产地环境条件 DB51/337 无公害农产品农药使用准则 DB51/338 无公害农产品生产用肥使用准则 DB51/T 339 无公害农产品生产技术规程 蔬菜 3 产地环境条件 产地环境质量应符合 DB51/336 和 DB51/T 339 的要求。 4 栽培管理技术 4.1 栽培季节 四川高寒山区3月上旬至4月上旬播种；四川盆地其他地区9月中旬至11月上旬播种。 4.2 品种选择 选用符合目标市场需求、优质高产、抗病性强、适应性广、商品性好的品种。 4.3 整地施基肥 前茬作物收获后及时翻耕。中等肥力土壤整地前每667 m²施农家肥或优质有机肥1500 kg～2000 kg，过磷酸钙30 kg～40 kg，硫酸钾10 kg～15 kg，整地开厢，厢宽1.0 m～1.2 m。 4.4 播种 选用颗粒饱满、无病虫害的种子。直播每667 m²用种5.0 kg～6.0 kg。行株距为0.50 m～0.60 m×0.25 m～0.30 m，每穴2粒～3粒种子，每667 m² 5000穴～6000穴。播种时亩施清粪水30担，播后覆土3 cm～4 cm。播种后出苗前选择适宜的除草剂进行化学除草。 4.5 肥水管理 4.5.1 施肥 齐苗时每667 m²用尿素3 kg～5 kg或用经腐熟的清粪水行间淋施。苗期追肥1次～2次，以速效性氮肥为主。现蕾前宜适当控肥。开花结荚期用0.2%的磷酸二氢钾进行根外施肥，每隔7 d～10 d喷1次，连续喷2次～3次。生产用肥应符合 DB51/338 的规定。 4.5.2 灌水 播种后保持土壤湿润。开花结荚期结合追肥保持充足的水分供应。 4.6 中耕、搭架 苗高7 cm～10 cm左右、搭架前进行中耕，并用稻草覆盖行间。苗长到20 cm～30 cm，开始出现卷须时搭架并引苗上架。 4.7 病虫害防治 4.7.1 农业防治 选用抗（耐）病品种，实施轮作制度，清洁田园，深翻炕土，减少病虫源。 4.7.2 物理防治 根据害虫生物学特性，采取糖醋液、频振式杀虫灯等方法诱杀害虫。 4.7.3 生物防治 保护和利用瓢虫等天敌防治害虫。 4.7.4 化学防治 根据病虫害的预测预报，掌握病虫害发生动态，按照防治指标进行药剂防治。选用高效、低毒、低残留农药，按照 GB 8321 和 DB51/337 的规定执行。主要病虫害与部分推荐农药品种见附录A。 5 采收及采后处理 5.1 采收 花后10 d～15 d，嫩荚已充分长大、豆粒尚未充分发育时，适时、分批采收。 5.2 采后处理 剔除病、虫、老荚，按产品大小分级包装。应避免包装、运输、储存中的二次污染，产品应符合 DB51/335 要求。 5.3 清洁田园 采收后及时清洁田园。