结球甘蓝生产技术规程 DB54/T0023—2023 本规程规定了结球甘蓝（俗称莲花白）生产的产地环境条件、生产管理措施、病虫害防治技术以及采收要求。本规程适用于结球甘蓝的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB16715.4 GB5084 GB/T8321 GB15618 NY/T5010 NY/T496 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本规程。 3.1 高原保护地 本规程专指海拔在2800m以上的高效日光温室和塑料大棚。 3.2 高效日光温室 具有三面墙结构，座北朝南，东西走向，以塑料薄膜或其他透明材料覆盖，依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的温室。 3.3 塑料大棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆型棚，其骨架常为钢管、竹、木等材料建后而成，其高度在1.8m以上。 3.4 先期抽 在冬春季长期低温条件下，一定大小的幼苗通过春化后抽蔓开花，而不能形成叶球。 3.5 安全间隔期 最后一次施用化学农药至蔬菜采收时允许的间隔天数。 前言 本规程按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。根据结球甘蓝（莲花白）生产的现状，吸收了近年来的生产技术成果，在总结实际经验的基础上，参考了国家标准、农业行业标准、部分省（市）相关地方标准编写而成。 本规程代替DB54/T0023—2018《无公害农产品结球甘蓝生产技术规程》，与DB54/T0023—2018相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：修改了标准名称，修改后名称为《结球甘蓝生产技术规程》；调整了原标准中附录顺序；删除了已废止的规范性引用文件（见2）；删除了原标准中关于“无公害蔬菜”的定义（见3.1）；修改了原标准中“黄板”内容（见3.7）；修改了原标准中“产地环境条件”内容（见5）；修改了原标准中“灌溉用水”内容（见5.2）；修改了原标准中“种子质量”内容（见6.5）；修改了原标准中“做床”内容（见6.5）；修改了原标准中“施肥原则”内容（见6.7.2.1）；修改了原标准中“定植密度”内容（见6.8.2）；修改了原标准中“防治原则”内容（见7.1）；修改了原标准中“生物防治”内容（见7.3.3）；修改了原标准中“化学防治”内容（见7.3.3）；删除了原标准中“产品质量应满足NY5008的要求”内容；增加了原标准中禁止使用的化学农药种类（见附录C）；删除了结球甘蓝常用农药使用要求；增加了根肿病化学防治措施（见附录D.1）；合并、增加了菜粉蝶、美素虫的化学防治措施（见附录D.2）。 本规程由西藏自治区农牧业标准化委员会提出并归口，起草单位包括西藏自治区农牧科学院菜研究所、国家大宗蔬菜产业技术体系拉萨综合试验站和北京中绿华夏有机产品认证中心有限责任公司。主要起草人有杨杰、刘玉红、格桑曲珍等。 历次版本发布情况：DB54/T0023-2006，DB54/T0023-2018。