DB23/T3164-2022 饲用小黑麦青贮技术规程 发布单位：黑龙江省市场监督管理局 发布日期：2022-05-09 实施日期：2022-06-08 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别责任。本文件由黑龙江省林业和草原局提出，起草单位包括哈尔滨师范大学、黑龙江省李家甸农业发展有限公司、黑龙江省农业科学院经济作物研究所、黑龙江乌裕尔河国家级自然保护区管护中心。主要起草人：郭长虹、王丹、李文华、马军、郑健、陈佳欣、白琰、蔡洪生、郭东林。 1 范围 本文件规定了饲用小黑麦（Triticosecale Witt.）青贮的青贮方式、贮前准备、原料收获、装填与压实、密封、贮后管理、取饲和生产档案的技术要求，适用于饲用小黑麦青贮。 2 规范性引用文件 相关规范包括：GB/T 22141《混合型饲料添加剂酸化剂通用要求》、GB/T 22142《饲料添加剂有机酸通用要求》、GB/T 22143《饲料添加剂无机酸通用要求》、NY/T 1444《微生物饲料添加剂技术通则》、NY/T 2698《青贮设施建设技术规范》。 3 术语和定义 本文件未规定需特别界定的术语和定义。 4 青贮方式 4.1 窖贮 大规模青贮宜选用青贮窖，青贮设施应符合NY/T 2698的规定。 4.2 裹包青贮 将饲用小黑麦割、切短、打捆后，使用无毒无害的青贮专用薄膜进行缠绕裹包。 5 贮前准备 根据饲养规模和设施条件确定青贮方式和容量。清理并消毒青贮设施，检查设施质量，准备所需添加剂、拉伸膜及压实机械。 6 原料收获 6.1 收割 不晚于蜡熟期收获原料，原料含水量60%～70%，留茬高度≥5cm，避免泥土及杂物混入。 6.2 切碎 切碎长度为3～5cm，原料收获后应及时切碎，切碎过程中保持清洁，入窖时间不超过8小时。 7 装填与压实 7.1 青贮窖装填 原料装填应迅速均匀，呈中间高、周边低状态，分段分层进行，均匀喷撒青贮添加剂，交替进行压实，每层厚度15～20cm，可使用重型机械，压实密度≥550kg/m³，避免外源异物。 7.2 裹包青贮 切碎原料应高密度压实打捆，草捆密度≥600kg/m³，同时使用符合规定的青贮添加剂。 8 密封 青贮窖采用青贮膜覆盖，外加重物镇压。小型设施3天内密封，大型设施分段密封，每段不超过3天。裹包青贮打捆后使用4～10层拉伸膜裹包，堆垛层数不超过2层。 9 贮后管理 定期巡查青贮窖，保证密封性，及时修补破损膜，排除积水。裹包青贮存放在平整、干燥、遮阴、通风及排水良好的地方，定期检查密封及堆垛情况。 10 取饲 密封发酵5周以上方可取用，根据饲喂量取用，背贮窖厚度≥30cm，保持取用面平整，取料后及时密封。裹包青贮应整包使用，开封后一次性用完，不得隔夜存放。 11 生产档案 应建立生产档案，记录青贮方式、贮前准备、原料收获、装填与压实、密封、贮后管理及取饲等内容。