DB13/T1428-2011 早冠梨无公害生产技术规程
发布日期：2011-07-29
实施日期：2011-08-15
发布单位：河北省质量技术监督局

前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北省林业局提出。本标准起草单位：河北省农林科学院石家庄果树研究所。本标准主要起草人：李晓、崔惠英、韩彦肖、李勇、王景涛、陈江玉、王迎涛、刘国胜。

1 范围
本标准规定了无公害果品早冠梨生产的园地选择与规划、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等生产环节的技术要求。本标准适用于早冠梨无公害生产。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T442-2001 梨生产技术规程
NY/T496-2010 肥料合理使用准则通则
NY/T5102-2002 无公害食品梨生产技术规程
NY5013-2006 无公害食品林果类产品产地环境技术条件
DB13/T431-2000 优质梨生产管理综合标准

3 园地选择与规划
3.1 园地选择
3.1.1 气候条件
按DB13/T431-2000中3执行。
3.1.2 土壤条件
土壤肥沃，土层厚度在0.8m以上，地下水位在1m以下。土壤PH值5.5～8.5，含盐量不超过0.2%。以土质疏松、排水良好的砂壤土为宜。
3.1.3 产地环境
按NY5013-2006规定执行。
3.2 园地规划
按NY/T442-2001中3.2规定执行。

4 栽植
4.1 苗木选择与处理
按NY/T442-2001中5.4规定执行。
4.2 栽植时间
河北省以春栽为主，于土壤解冻至萌芽前进行。
4.3 栽植密度
普通栽培采用株行距3m~4m×4m~5m。密植栽培采用株行距2m~3m×3m~4m。
4.4 授粉品种配置
早冠具较高的自花结实能力，花期早，花粉量大，可与黄冠、鸭梨、中梨一号等互为授粉品种。
4.5 栽植技术
按NY/T442-2001中5.6规定执行。
4.6 高接
4.6.1 接穗的采集
按DB13/T431-2000中5.1.3.1规定执行。
4.6.2 接枝方法
幼树宜采用芽接；盛果期树采用枝接（腹接、劈接和皮下接）。
4.6.3 高接时间
芽接于8月～9月进行；枝接于土壤解冻至芽萌动期进行。
4.6.4 高接后管理
及时除去砧树萌，待新梢长到25cm左右时，进行绑缚防风；6月解除包扎薄膜，6月下旬拉枝促花。

5 土肥水管理
5.1 土壤管理
按NY/T5102-2002中6.1规定执行。
5.2 施肥
5.2.1 施肥原则
按NY/T496-2010规定执行。
5.2.2 允许使用的肥料种类
按NY/T5102-2002中6.2.2规定执行。
5.2.3 禁止和限制使用的肥料
禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶等有害物质的垃圾肥料。限制使用硝态氮肥、含氯化肥和含氯复合（混）肥。
5.2.4 施肥方法和数量
5.2.4.1 基肥
秋施基肥。以腐熟的农家肥、鸡牛羊粪肥或秸秆肥为主，可加入适量速效化肥。盛果期树每666.7m²施基肥3000kg以上，结合深翻、全园撒施或沟施。
5.2.4.2 追肥
按NY/T5102-2002中6.2.4.2规定执行。
5.3 水分管理
5.3.1 灌溉
浇灌水的质量应符合NY5103—2006中的规定。其余按NY/T442—2001中6.3.1规定执行。
5.3.2 排水
梨园应设置排水沟，雨季出现积水时应及时排涝。

6 整形修剪
6.1 整形
6.1.1 适宜树形
6.1.1.1 疏散分层形
适宜栽植密度3m~4m×4m~5m。树高3m，干高60cm~80cm，全树配备5个主枝，第一层3个，水平夹角呈120度左右，基角60度～70度，每主枝配2～3个侧枝；第二层2个主枝，行间延伸，主枝长度、枝量、角度小于基部三主枝，每主枝配2个侧枝。层间距120cm～160cm。
6.1.1.2 单层一心形
适宜栽植密度2m~3m×4m~5m。树高3m，干高60cm左右，中心干明显，距地面60cm~120cm范围内着生5～6个小主枝，小主枝与中心干夹角70度～80度，其上各着生大型枝组2个，其余为中小枝组；中心干上部不再培养主枝，每隔20cm~30cm配置一个结果枝组，一般4～6个。