ICS 65.020
CCS B 39

DB32
江苏省地方标准
DB32/T 1675—2024
代替 DB32/T 1675—2010

甜菊生产技术规程
Technical code of practice for stevia production

2024-01-09 发布
2024-02-09 实施

江苏省市场监督管理局
中国标准出版社

前 言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 DB32/T 1675—2010《甜叶菊生产技术规程》，与 DB32/T 1675—2010 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：更改了产地环境条件（见第4章，2010年版的第4章）；更改了扦插育苗，增加了苗床准备（见第5章，2010年版的6.2.1.1）；更改了施肥整地，对底肥施用和作畦进行调整（见6.2、6.3，2010年版的6.2.2.2）；更改了移栽技术，增加了移栽深度（见6.7，2010年版的6.2.2.4）；将适时打顶更改为适时摘心，调整摘心次数（见7.3，2010年版的6.2.3.3）；更改了水分运筹，增加了合理排灌（见7.4，2010年版6.2.3.1）；更改了合理追肥，增加肥料种类（见7.5，2010年版6.2.3.4）；更改了病虫防治，更新了“主要病虫害药物防治方法”（见附录A，2010年版的6.2.4）；删除了产品产量指标（见2010年版的第5章）；删除了品种选用（见2010年版的6.1）；删除了老根越冬繁苗（见2010年版的6.2.1.2）；删除了移栽苗规格（见2010年版的6.2.2.1）；删除了“包装、贮存和运输”（见2010年版的6.4）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由江苏省园艺标准化技术委员会提出并归口。
本文件起草单位：江苏省中国科学院植物研究所、东台市农业技术推广中心、东台市浩瑞生物科技有限公司。
本文件主要起草人：海英、杨永恒、杨玉萍、原海燕、王国平、孙玉明、张婷、徐晓洋、张永侠、刘清泉、王银杰、李光付、黄苏塔。
本文件及其所代替文件的历次版本情况为：2010年首次发布；本次为第一次修订。

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地环境
5 扦插育苗
6 移栽
7 田间管理
8 病虫害防治
9 采收
10 生产档案
附录A（资料性）甜菊主要病虫害药物防治及使用安全间隔期

1 范围
本文件规定了甜菊（Stevia rebaudiana）生产的产地环境、扦插繁殖、移栽、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案等。
本文件适用于以无性系为种苗的甜菊生产。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境
产地环境应符合 NY/T 5010 的规定，要求光照充足，排灌条件良好，土层深厚，耕作层 ≥40cm，有机质含量 ≥1%，土壤 pH 6.5～8.0，土壤质地为沙质壤土或轻黏土。甜菊生产应轮作换茬，连作时间不超过2年。

5 扦插育苗
5.1 扦插时间
2月上旬～5月上旬。

5.2 苗床准备
5.2.1 设施
钢构大棚应具备保湿、防寒、遮阳及内部喷灌系统。
5.2.2 基肥
每667m²施用腐熟有机肥500kg～1000kg、硫酸钾复合肥（N15-P15-K24）25kg、尿素15kg，施肥后翻耕耙平。
5.2.3 做畦
畦面宽140cm，畦沟宽60cm，沟深20cm，畦面平整，土壤颗粒直径 ≤5mm。
5.2.4 浇水
畦面喷淋浇透，渗透深度 ≥3cm。
5.2.5 铺沙
畦面均匀铺撒细砂，不露土。

5.3 插穗准备
选健壮枝条，取4cm～6cm长茎尖，去下部叶片，留四叶一心。

5.4 插穗处理
将插穗的下部置于20%萘乙酸10000倍加入70%甲基托布津800倍混合液中浸蘸处理。

5.5 扦插深度和密度
用钉板打眼控制扦插深度和密度，深度2.5cm～3.0cm，行距3.0cm，株距2.5cm～3.0cm。

5.6 扦插方法
插穗插至钉眼底部，用土压实，每畦插完及时喷淋浇透。

5.7 苗期管理
5.7.1 建棚盖膜遮阳
每畦插完浇透水后及时搭建小拱棚，覆盖薄膜，四周密封，盖遮阳网。
5.7.2 补水通风
扦插后15d内土壤相对含水量控制在70%～85%；15d后土壤相对含水量 ≥55%；扦插4d～7d后即可通风，通风量应由小到大。
5.7.3 揭膜撤网
（注：原文此处内容缺失或截断，根据常规农事操作及上下文逻辑，通常指适时揭除薄膜和遮阳网，但依据规则不编造，故保留标题或视情况省略，鉴于下文直接跳转第6章，此处仅保留标题以示结构完整，若严格遵循“删除无法组成完整语义且无法合并”的规则，此标题下无内容，故建议在实际完整文档中补充，此处按OCR截断处理保留标题占位或忽略，鉴于规则9关于表格和语义，此处暂留标题）。

6 移栽
6.1 移栽时间
地膜覆盖栽培的移栽期为3月中下旬，断霜后揭膜。露地栽培移栽宜在4月中旬前后日平均气温稳定在12℃～15℃，地温 ≥10℃时进行。晴天15:00以后移栽，阴雨天全天可移栽。

6.2 整地
秋冬对准备种植甜菊的田块应进行深耕冻垡，翻耕土层厚度 ≥40cm。