DB46/T 126—2025 可可栽培技术规程
ICS 65.020.20 CCS B35
海南省地方标准
代替 DB46/T 126—2008
发布：2025-08-11
实施：2025-10-31
发布机构：海南省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。本文件代替DB46/T 126—2008《可可栽培技术规程》，主要修订内容包括增加栽培技术程序、投入品管理、复合栽培等内容，完善园地选择、规划及田间管理技术要求，并优化采收与生产管理相关规定。本文件由海南省农业农村厅提出并归口。起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所。主要起草人：王辉、邢彰、王睿、李付鹏、秦晓威、赖剑雄、宋应辉、朱自慧、张子箫、梁桓瑞。

1 范围
本文件规定了可可（Theobroma cacao L.）栽培技术程序，包括投入品管理、园地选择、园地规划、园地建立、田间管理、复合栽培及采收等技术要求，并规定了生产档案管理方法。适用于可可种植与生产管理。

2 规范性引用文件
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）
GB/T 17420 微量元素叶面肥料
GB/T 42478 农产品生产档案记载规范
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
NY/T 525 有机肥料
NY/T 798 复合微生物肥料
NY/T 1074 可可种苗

3 术语和定义
本文件适用于可可栽培相关术语。

4 栽培技术程序
包括投入品管理、园地选择、园地规划、园地建立、田间管理、复合栽培、采收及生产档案管理等全过程技术环节。

5 投入品管理
5.1 基本要求：投入品应符合国家相关标准及安全生产要求。
5.2 肥料：应符合NY/T 496、NY/T 525等相关规定。
5.3 农药：应符合GB/T 8321使用准则。

6 园地选择
6.1 气候条件：适宜热带气候环境。
6.2 立地条件：土壤与地形适宜可可生长。
6.3 环境质量：符合GB 3095及GB 15618要求。

7 园地规划
7.1 小区与防护林：合理设置种植小区及防护体系。
7.2 道路系统：满足生产运输需求。
7.3 排水系统：确保排水通畅。
7.4 灌溉系统：保证水分供应稳定。

8 园地建立
8.1 园地准备：进行土地整理与基础处理。
8.2 定植：按照规范进行苗木栽植。

9 田间管理
9.1 幼龄树管理
9.2 结果树管理
9.3 嫁接换种技术
9.4 病虫害防治

10 复合栽培
10.1 复合树种选择
10.2 槟榔间作可可配植方式
10.3 椰子间作可可配植方式
10.4 复合树种管理
10.5 可可树体管理

11 采收
11.1 采收时期
11.2 采收标准
11.3 采收方法

12 生产档案
应建立完整生产档案，记录生产全过程信息，符合GB/T 42478要求。