ICS 65.020.30 B 43 备案号：XXXX 北京市地方标准 DB11/T 577—2008 蛋用种鸡生产技术规范 Technical specification for egg-type breeding chicken production 2008-07-24发布 2008-11-01实施 北京市质量技术监督局发布 前言 为进一步促进种鸡场规范化和标准化生产，提高各代次种鸡生产水平和种鸡质量，特制定本蛋用种鸡生产技术规范。本规范根据北京市生产现状制定。本标准由北京市农业局提出，由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。本标准起草单位为北京市畜牧兽医总站。本标准主要起草人包括李凤忠、韦海涛、史文清、云鹏、张利宇、王晓凤、谢实勇、路永强、肖炜、蒋益民、潘珺。 1 范围 本标准规定了蛋用祖代、父母代种鸡生产的饲养管理、卫生消毒、粪污处理、防疫、免疫及统计记录等内容。本标准适用于蛋用祖代、父母代种鸡场。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准；然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 10 种禽档案记录 中华人民共和国动物防疫法 B 7959 粪便无害化卫生标准 B 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 B 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 全进全出 all-in and all-out 同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。 3.2 封闭式鸡舍 closed poultry house 鸡舍四面无窗或设可控小窗，杜绝自然光照，采用人工光照、机械通风的鸡舍。 3.3 开放式鸡舍 opened poultry house 有窗式卷帘的鸡舍，靠自然光照进行采光为主、补充灯光为辅，自然通风。 3.4 育雏期 chickling period 从鸡雏出壳到6周龄的一段时期。 3.5 育成期 replacement period 母鸡从7周龄到产第一枚蛋（大约18周龄）的一段时期。 3.6 产蛋期 egg producing period 从产第一枚蛋到蛋鸡淘汰的一段时期。 4 种鸡饲养管理 4.1 育雏期、育成期饲养管理要点 4.1.1 饲养方式和饲养密度 育雏期多采用四层重叠式育雏笼，育成期可采用两层或三层育成笼。随着日龄增加应逐步降低饲养密度。在育雏期内，可在断喙、接种疫苗的同时调整鸡群饲养密度，并进行强弱分群饲养。育雏期、育成期饲养密度因品种不同存在差异，可参照各品种饲养管理手册执行。 4.1.2 光照管理 在育雏初期前三天实行连续光照，之后根据鸡舍类型及季节，按照制定的光照方案逐步减少每周光照时数。父母代种鸡在密闭式鸡舍的光照管理方案见表1。 表1 封闭式鸡舍光照管理方案（恒定—渐增法） 周龄：0～1，光照时间23 h/d； 周龄：2～19，光照时间8～9 h/d； 周龄：20～22，光照时间9～11 h/d； 周龄：23～24，光照时间11～13 h/d； 周龄：25～26，光照时间13～15 h/d； 周龄：27～64，光照时间14～16 h/d； 周龄：65～70，光照时间17 h/d。 4.1.3 营养需要 后备种鸡要求体重适宜、整齐度好、“上笼”合格率高，骨骼坚实、肌肉发达、体格健壮。各品种营养需要可参照相应营养标准执行。 4.1.4 体重标准 各品种种鸡的体重标准应参考该品种最新饲养管理手册。 4.1.5 育成期限制饲喂的方法 中型蛋鸡在育成期一般实行限制饲喂。应根据鸡群类型、品种及状态确定定量限饲，并适时停喂；根据日龄、季节及限饲目的确定限制采食时间。也可对某一必需营养物质进行限制。 4.1.6 种鸡的适宜开产体重和开产周龄 各品种种鸡的适宜开产体重和开产周龄应参考相应饲养管理手册。 4.2 产蛋期种母鸡饲养管理要点 4.2.1 饲养方式和饲养密度 产蛋期饲养方式包括地面平养（垫料）、离地网上平养及笼养等。饲养密度与饲养方式密切相关，应根据不同饲养方式确定合理密度。