DB34/T1877—2021
肉鸭养殖标准化示范场建设规范
Construction criterion for standardized meat type duck demonstration farm
（代替 DB34/T1877-2013）
发布日期：2021-09-30 | 实施日期：2021-10-30
发布单位：安徽省市场监督管理局

前言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替 DB34/T1877-2013《肉鸭养殖标准化示范场建设规范》，与 DB34/T1877-2013 相比，除结构性调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：
1. 更改了规范性引用文件；
2. 增加了第3章“术语和定义”；
3. 更改了第4章“选址与布局”的规定；
4. 删除了鸭舍面积计算；
5. 删除了半开放式鸭舍类型，删除了高度、跨度、间距要求；
6. 增加了料塔、节水型饮水器；
7. 增加了粪污处理设施；
8. 增加了监控设备和生物安全防护装备；
9. 更改了“以地面平养或网上平养为宜”的表述；
10. 增加了第7.7章“经营管理”内容；
11. 删除了第8章“生产水平”有关内容；
12. 增加了第8.1章“防疫”、第8.4章“检疫”标题；
13. 增加了第9章“投入品使用”；
14. 删除了第9章“环境保护”；
15. 增加了第10章“粪污资源化利用”和第11章“病死鸭无害化处理”。

请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宿州市畜牧兽医技术推广中心提出。本文件由安徽省农业农村厅归口。
本文件起草单位：宿州市畜牧兽医技术推广中心、宿州市畜牧兽医科学研究所、安徽强英鸭业集团有限公司、灵璧县杨瞳畜牧兽医水产站、砀山县赵屯镇农业综合服务站、蒲桥区畜牧兽医水产服务中心、阜桥区符离镇农业综合服务中心、黄山市黄丘区动物疫病预防与控制中心。
本文件主要起草人：王佳、王猛、汪澜清、黄学厂、陈家勤、朱玉华、吕占领、杨敏、李尚敏、代栗、陈晓红。

1 范围
本文件规定了肉鸭养殖标准化示范场建设选址与布局、鸭舍建筑、设施与设备、饲养管理、防疫管理、投入品使用、粪污资源化利用和病死鸭无害化处理。本文件适用于年出栏肉鸭20万只以上的标准化示范场。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY/T 388 畜禽场环境质量标准
NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质
NY 5263 无公害食品肉鸭饲养兽医防疫准则
《动物防疫条件审查办法》（农牧发〔2019〕42号）
《家禽产地检疫规程》（农医发〔2010〕20号）

3 术语和定义
本文件没有需要的术语和定义。

4 选址与布局
4.1 选址
4.1.1 场址不得位于禽养殖禁养区内，并符合相关法律法规及土地使用规划，具有相关环评手续和土地备案手续。
4.1.2 选址应符合《动物防疫条件审查办法》规定，取得《禽病防疫检疫合格证》。
4.1.3 水源充足，水质应符合 NY 5027 的规定。环境质量应符合 NY/T 388 的要求。

4.2 布局
4.2.1 鸭场的生活区、生产区、辅助生产区、粪污处理区分开，各区间距不少于 50m。
4.2.2 场区四周有防疫隔离设施，防疫标志明显。
4.2.3 场内净道和污道分开，不得交叉混用。

5 鸭舍建筑