DB34/T4040—2021
谷物类农产品中丙硫菌唑及其代谢物脱硫丙硫菌唑残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
Determination of prothioconazole and its metabolite prothioconazole-desthio in grains, Liquid chromatography-tandem mass spectrometry method

发布日期：2021-09-30
实施日期：2021-10-30
发布单位：安徽省市场监督管理局

前言
DB34/T4040—2021
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意，本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所提出。
本文件由安徽省农业农村厅归口。
本文件起草单位：安徽省农业科学院植物保护与农产品质量安全研究所、农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（合肥）、安徽省食品药品检验研究院、阜阳市农产品质量安全监测中心、宣城市农产品质量安全中心、潜山市梅城镇农业技术推广站。
本文件主要起草人：孙明娜、刘琴芳、范希芹、张俊巍、黄为民、董旭、褚玥、童舟、王梅、段劲生、高同春。

1 范围
本文件规定了小麦、大米、玉米等谷物类农产品中丙硫菌唑及其代谢物脱硫丙硫菌唑残留量的液相色谱-串联质谱法的原理、试剂与材料、仪器和设备、试样制备和储存、分析步骤、结果计算、精密度和定量限。
本文件适用于小麦、大米、玉米等谷物类农产品中丙硫菌唑及其代谢物脱硫丙硫菌唑残留量的测定。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2763—2021 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 原理
试样中丙硫菌唑和代谢物脱硫丙硫菌唑用乙腈溶液提取后，经吸附剂分散固相萃取净化，液相色谱-串联质谱法进行分析。

5 试剂与材料
除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和符合GB/T 6682规定的一级水。
5.1 试剂
5.1.1 乙腈 (CH3CN, CAS号：75-05-8)
5.1.2 乙腈 (CH3CN, CAS号：75-05-8)：色谱纯
5.1.3 甲醇 (CH3OH, CAS号：67-56-1)：色谱纯
5.1.4 甲酸 (HCOOH, CAS号：64-18-6)：色谱纯
5.1.5 乙酸铵 (CH3COONH4, CAS号：631-61-8)：色谱纯
5.1.6 无水硫酸镁 (MgSO4, CAS号：7487-88-9)
5.2 溶液