DB62/T1419—2012 地理标志产品 环县荞麦 ICS 65.020 B20 备案号：未完整标注 甘肃省地方标准 发布：2012-04-26 实施：2012-05-25 发布单位：甘肃省质量技术监督局 代替标准：DB62/T1419—2005《无公害产品环县荞麦栽培技术规范》 前言：本标准根据GB/T1.1-2009、《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》编制。本标准在原2005版基础上修订，主要修改包括：标准名称、规范性引用文件、产地范围及立地条件、生产技术条款、病虫害防治方法及新增要求、试验方法、检验规则、标志包装运输储存等内容，并增加附录A、附录B。本标准由庆阳市农牧局、庆阳市质量技术监督局提出，由环县农业技术推广中心、环县质量技术监督局起草。主要起草人：刘生瑞、杨万、范荣、吴恩平、陈彦锋、郭满平、杜霄。 1 范围 本标准规定了地理标志产品环县荞麦的术语和定义、保护范围、立地条件、栽培技术、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及储存。适用于国家质量监督检验检疫总局依据《地理标志产品保护规定》批准保护的环县荞麦。 2 规范性引用文件 GB 4404.3 粮食作物种子 第3部分：荞麦 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5497 粮油检验 粮食、油料杂质、不完善粒检验 GB/T 5511 粮食、油料检验 水分测定法 GB/T 5512 凯氏法测定粗蛋白含量 GB/T 5514 粮油检验 粗脂肪含量测定 GB/T 5519 粮油检验 淀粉含量测定 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB/T 10458 荞麦相关标准 GB/T 19427 多种成分测定方法（液相色谱-质谱/紫外检测法） NY/T 9 谷物籽粒赖氨酸测定法 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 3 术语和定义 3.1 容重：荞麦籽粒在一定容积内的重量，以g/L表示。 3.2 不完善粒：仍具有食用价值的颗粒，包括虫蚀粒、破损粒、霉变粒、病斑粒、生芽粒等。 3.3 虫蚀粒：被虫蚀伤及胚或胚乳的颗粒。 3.4 破损粒：脱皮完整或破碎但伤及胚乳的颗粒。 3.5 霉变粒：粒面或胚乳发生霉变的颗粒。 3.6 病斑粒：带有病斑并伤及胚乳的颗粒。 3.7 生芽粒：芽或幼根突破种皮的颗粒。 3.8 色泽气味：荞麦固有的综合色泽、光泽和气味。 4 地理标志产品保护范围 环县荞麦保护范围为甘肃省环县21个乡镇现辖行政区域，包括甜水镇、山城乡、毛井乡、车道乡、芦家湾乡、小南沟乡、南湫乡、虎洞乡、洪德乡、耿湾乡、四合原乡、团庄乡、环城镇、山城镇、木钵镇、八珠乡、樊家川乡、演武乡、合道乡、大池乡等（见附录A）。 5 立地条件 海拔1400m～1800m，土壤主要为黑垆土与黄绵土，坡地坡度≤15°，pH值7.5～8.5，有机质≥0.8%。年平均气温6.7℃～9.2℃，年降水量350mm～420mm。 6 栽培技术 6.1 品种选择：选用当地适应性良好的品种，如甜荞、定甜荞2号、平荞2号、荞6号、榆荞3号等，种子质量应符合GB 4404.3要求。 6.2 选地整地：（原文后续内容缺失）