【标准信息】
标准名称：棉籽壳 - 食用菌栽培原料标准
标准编号：DB35/T1312—2021
替代标准：DB35/T1312—2013
发布单位：福建省市场监督管理局
发布时间：2021-08-17
实施时间：2021-11-17

【前言】
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替DB35/T1312—2013《食用菌栽培原料用棉籽壳》。与DB35/T1312—2013相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a）更改了表1中的部分指标（见4.2，2013年版的4.2）；b）删除了有害物质定义及检验方法（见2013年版的3.2，5.3.3）。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由福建省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：福建农林大学、全国银耳标准化工作组、福建省食用菌技术推广总站、古田县食用菌产业发展中心、古田县食用菌研发中心、古田县现代食用菌产业园服务中心。本文件主要起草人：傅俊生、邓优锦、谢宝贵、郑瑜婷、施乐乐、杨永彬、张琪辉、余新敏、雷银清、赵理、郑峻、余连杰。

【1 范围】
本文件规定了食用菌栽培原料棉籽壳的质量要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮藏。本文件适用于食用菌栽培原料棉籽壳。

【2 规范性引用文件】
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 6043—2009《木材pH值测定方法》
GB/T 6432—2018《饲料中粗蛋白的测定（凯氏定氮法）》
GB/T 6433—2006《饲料中粗脂肪的测定》
GB/T 6435—2014《饲料中水分的测定》
GB/T 6438—2007《饲料中粗灰分的测定》
GB/T 14698—2017《饲料原料显微镜检查方法》
GB/T 14699.1—2005《饲料采样》
NY/T 3494—2019

【3 术语和定义】
3.1 棉籽壳 (Cottonseed hulls)：
指棉籽经破碎并与棉籽仁分离后，外壳和附在壳上的棉绒及少量混杂的碎籽仁组成。
3.2 杂质 (foreign matters)：
除棉籽壳之外的其他物质。

【4 质量要求】
4.1 感官要求
4.1.1 外观：棉绒白色或灰白色，颗粒松散状，无结块，无明显棉籽仁聚集，无明显碎绒块，无霉变、无虫、无腐烂。
4.1.2 气味：棉籽壳特有气味，无刺激性异味。
4.1.3 杂质：无明显泥沙等可见杂质。
4.2 理化指标
理化指标要求如下（见表1）：
项目 | 指标 | 试验方法
--- | --- | ---
水分，% | ≤ 13.5 | GB/T 14698—2017
总氮，% | ≥ 0.8 | GB/T 6435—2014
粗脂肪，% | 0.9~8.0 | GB/T 6432—2018
粗质素，% | > 27.0 | GB/T 6433—2006
纤维素，% | ≥ 37.0 | NY/T 3494—2019
半纤维素，% | ≥ 20.0 | NY/T 3494—2019
总灰分，% | ≤ 4.0 | GB/T 6438—2007
pH值 | 6.2~7.2 | GB/T 6043—2009
杂质，% | ≤ 1.0 | NY/T 3494—2019

【5 试验方法】
5.1 感官检验：按GB/T 14698—2017中的8.1直接感官检查的规定执行。
5.2 理化指标检验方法：
水分：GB/T 6435—2014
粗蛋白：GB/T 6432—2018
粗脂肪：GB/T 6433—2006
粗质素：NY/T 3494—2019
半纤维素：NY/T 3494—2019
总灰分：GB/T 6438—2007
pH值：GB/T 6043—2009
杂质：NY/T 3494—2019
试样制备：按GB/T 14699.1—2005中的3.4.6水制备检验样品。将样品均匀平铺成方形，用对角线定位法或者四分法取样。取100g用样品磨碎机精碎，过205分样筛，立即将样品装入样品瓶中。
5.3 杂质检验：按照5.2的方式取样，取样量不低于50g。