辽宁省地方标准DB21/T3375-2021《大骨鸡的饲料营养技术规程》于2021年1月30日发布，并于2021年3月2日实施，由辽宁省市场监督管理局发布。 前言 本标准按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》起草，由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。起草单位为锦州医科大学畜牧兽医学院，主要起草人包括田玉民、苏玉虹、王春强、曹云芳、李铁、朱弘焱、李德生、李冰、王军、许云贺、陶晓莉、牛秀梅、关欣、张众、石艳。标准发布实施后，任何单位和个人如有意见或建议，可通过来电或来函反馈，管理部门将依法进行评估和复审。 1 范围 本标准规定了蛋用大骨鸡、大骨鸡种公鸡和肉用公鸡的饲粮饲养水平，适用于大骨鸡养殖及专用配合饲料产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本标准的应用是必不可少。凡注明日期的引用文件，其所注日期版本适用于本标准；未注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本标准。 - 中华人民共和国农业农村部公告第2625号 饲料添加剂安全使用规范 3 术语和定义 3.1 大骨鸡 指符合《中国家禽品种志》中“大骨鸡”品种外貌特征，来源可靠的纯种鸡。 4 大骨鸡的饲粮营养水平 4.1 蛋用大骨鸡生长期饲粮营养水平 蛋用大骨鸡生长期的饲粮营养指标及体重与耗料量分别见表1和表3。 表1 蛋用大骨鸡生长期饲粮营养水平 项目 | 0~6周龄 | 7~20周龄 | 21周龄～5%开产 代谢能，MJ/kg | 11.80 | 10.80 | 11.00 粗蛋白质，% | 18.0 | 15.5 | 17.0 蛋白能量比，g/MJ | 15.3 | 11.0 | 15.5 赖氨酸能量比，g/MJ | 0.81 | 0.80 | 0.75 赖氨酸，% | 0.95 | 0.34 | 0.82 蛋氨酸，% | 0.40 | 0.61 | 0.41 蛋氨酸+胱氨酸，% | 0.73 | 0.52 | 0.82 苏氨酸，% | 0.61 | 0.16 | 0.57 色氨酸，% | 0.19 | 0.88 | 0.17 精氨酸，% | 1.05 | 0.84 | 0.97 亮氨酸，% | 0.99 | 0.53 | 0.88 异亮氨酸，% | 0.63 | — | 0.62 苯丙氨酸，% | 0.54 | 0.45 | 0.53 苯丙氨酸+酪氨酸，% | 0.91 | 0.76 | 0.68 组氨酸，% | 0.30 | 0.25 | 0.75 脯氨酸，% | 0.45 | 0.38 | 0.55 钙，% | 0.63 | 0.53 | 0.33 总磷，% | 0.81 | 0.68 | 0.16 非植酸磷，% | 0.85 | 0.75 | 0.16 钠，% | 0.62 | 0.55 | 80 氯，% | 0.38 | 0.33 | 8 铁，mg/kg | 0.16 | 0.16 | 100 铜，mg/kg | 80 | 80 | 0.35 锌，mg/kg | 8 | 0.30 | 1.0 锰，mg/kg | 1000 | 8000 | 8000 碘，mg/kg | 80 | 1800 | 1800 硒，mg/kg | 0.35 | 20 | 20 亚油酸，% | 0.30 | 2.2 | 2.2 维生素A，IU/kg | 1.0 | 1.6 | 1.6 维生素D，IU/kg | 8000 | 4.5 | 4.5 维生素E，IU/kg | 1800 | 11 | 11 维生素K，mg/kg | 20 | 30 | 30 硫胺素，mg/kg | 2.2 | 3.5 | 3.5 核黄素，mg/kg | 1.6 | 0.12 | 0.12 泛酸，mg/kg | 4.5 | 1.00 | 1.00 烟酸，mg/kg | 11 | 0.02 | 0.02 吡多醇，mg/kg | 30 | 1000 | 1000 生物素，mg/kg | 3.5 | — | — 叶酸，mg/kg | 0.12 | — | — 维生素B12，mg/kg | 1.00 | — | — 胆碱，mg/kg | 0.02 | — | — 4.2 蛋用大骨鸡产蛋期饲粮营养水平 开产至产蛋高峰期（产蛋率>60%）的饲粮营养水平详见表2。