DB41/T1869—2019
苜蓿青干草调制技术规程
2019-09-30发布
河南省市场监督管理局
2019-12-30实施

前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省农业农村厅提出。
本标准起草单位：河南省饲草饲料站、河南农业大学、河南省农业科学院畜牧兽医研究所。
本标准主要起草人：牛岩、张晓霞、王彦华、冯长松、郑爱荣、王红艺、朱晓艳、杜红旗、李桂莲、王建辉、梁亚爽、陈伶俐、郭文英、李永瀚、刘星、张玉、周英俏、韩康康、曾华。

1 范围
本标准规定了苜蓿青干草调制的术语和定义、青干草调制、贮存等技术要求。本标准适用于苜蓿青干草的调制。

2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T2699 牧草机械收获技术规程

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 苜蓿青干草
在现蕾期到初花期刈割后，经过自然或人工干燥使其含水量降低到17%以下，能够保持青绿颜色，可长期保存和运输的饲草。
3.2 现蕾期
田中50%植株有花蕾出现为现蕾期。
3.3 初花期
田中10%植株开花为初花期。
3.4 自然干燥
刈割后在田间均匀摊开，经自然晾晒使其含水量达到打捆要求的青干草调制方法。
3.5 人工干燥
利用各种干燥设备或物理化学方法，在短时间内将刈割的苜蓿干燥，使其含水量达到打捆要求的青干草调制方法。

4 青干草调制
4.1 收获
在现蕾期至初花期采用机械收获，留茬高度5cm～7cm。最后一茬应在初霜期20d前进行，留茬高度10cm左右。作业质量按NY/T2699规定执行。
4.2 干燥
4.2.1 自然干燥
在连续3d～5d晴朗天气下，苜蓿刈割压扁后，就地晾晒，使其含水量降至40%～50%时，用搂草机搂成草垒继续干燥，使其含水量降至35%左右。再经1d～2d晾晒后，含水量达到17%～22%。
4.2.2 人工干燥
4.2.2.1 常温鼓风干燥
建造干燥草库，库房内设置鼓风机若干台，地面安置通风管道，管道上设通气孔。经刈割压扁的苜蓿在田间干燥至含水量35%～40%时运往草库，堆在通风管上，干燥至含水量17%～22%。
4.2.2.2 高温快速干燥
选择合适的饲草烘干机，将苜蓿通过高温气流（50℃～100℃）使其迅速干燥至含水量17%以下。干燥时间的长短取决于烘干机的种类、型号及工作状态。
4.2.2.3 化学干燥
刈割压扁后将苜蓿搂成厚15cm左右、宽35cm左右的草条，将碳酸钾（3%）、碳酸氢钠（2%）等化学物质按600L/hm的用量均匀喷洒到苜蓿表面，使其含水量快速干燥至17%～22%。
4.3 含水量判定
4.3.1 仪器测定
使用水分测定仪时，打捆作业前，先打一个试验捆，再将水分测定仪的探头插入草捆内部不同部位，取数据平均值，具体操作根据产品使用说明书进行。
4.3.2 感官判定
紧握发出沙沙声和破裂声，将草束搓拧或折曲时草茎易折断，叶片易脱落或破碎，则判定含水量为15%~17%。
握紧或搓揉时无干裂声，只有沙沙声。松手后干草束散开缓慢且不完全。叶卷曲，当弯折茎的上部时，放手后仍保持不断，则判定含水量为17%～19%。
紧握草束时，不发出清楚的声音，容易拧成紧实而柔韧的草辫，搓拧或弯曲时保持不断，则判定含水量为19%~21%。
搓揉时没有沙沙声，搓揉成草束时不易散开，手插入干草有凉的感觉，则判定含水量为21%以上。
4.4 打捆
苜蓿适宜打捆的最佳含水量为17%～22%。打捆作业应选择在一天中温度相对较低、湿度相对较高、地面有潮气的时间段进行，宜在上午9:00以前或下午17:00以后进行，减少尘土带入和叶片损失。长期贮存或长途运输时，应进行二次加压制成高密度草捆。使用捡拾打捆机生产苜蓿干草捆，打捆作业质量应符合NY/T2699的要求。

5 贮存