ICS 65.020.01
CCS B 05
DB 14
山西省地方标准
DB14/T 1360—2024
代替 DB14/T 1360—2017
木枣栽培技术规程

2024-09-23 发布
2024-12-23 实施
山西省市场监督管理局 发布

目 次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地环境条件
5 枣园建立
6 栽培管理
7 病虫害防控
8 果实采收
9 档案管理
附录A（规范性）木枣追肥肥料种类及使用量
附录B（资料性）枣树病虫害周年防控历
附录C（资料性）枣园农药合理使用准则

前 言
本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由山西省林业和草原局提出、组织实施和监督检查。山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省林业和草原标准化技术委员会（SXS/TC09）归口。
本文件起草单位：山西农业大学。
本文件主要起草人：杨俊强、陈红玉、马光跃、薛新平、何永波、王和平、吴国方。
本文件代替 DB14/T 1360—2017。与 DB14/T 1360—2017 相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a）删除了规范性引用文件 GB/T 8321《农药合理使用准则》、NY/T 496《肥料合理使用准则 通则》、GB/T 50363《节水灌溉工程技术规范》；
b）删除了“完熟”的术语定义；
c）删除了优质果的指标内容；
d）增加了规范性引用文件 LY/T 2825《枣栽培技术规程》；
e）增加了产地环境条件的规定；
f）增加了枣园建立的规定；
g）增加了档案管理的规定；
h）增加了资料性附录 B《枣树病虫害周年防控历》；
i）修订了范围的界定；
j）修订了栽培管理的规定；
k）修订了病虫害防控的规定；
l）修订了附录 C《枣园农药合理使用准则》的内容。
本文件于 2017 年首次发布，本次为第一次修订。

木枣栽培技术规程

1 范围
本文件规定了木枣（Ziziphus jujuba Mill. cv. Mu）栽培的产地环境条件、枣园建立、栽培管理、病虫害防控、果实采收及档案管理等要求。
本文件适用于木枣的栽培管理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 8321 农药合理使用准则
GB/T 50363 节水灌溉工程技术规范
LY/T 2825 枣栽培技术规程
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
DB14/T 825 山西省热区农业气象灾害防御指南（注：原文此处OCR识别不全，根据上下文及常见引用推测，若不确定可保留原文碎片或注明缺失，但根据规则9及常见标准引用，此处可能指代特定地方标准，因原文严重断裂，仅保留可见部分或依据上下文逻辑，原文此处为“DB14/T 825”后接“术语和定义”前的内容，实际应为引用文件列表。根据OCR碎片“DB14/T 825”及后续“术语和定义”，此处应为引用文件列表结束。）

3 术语和定义
LY/T 2825 中规定的以及下列术语和定义适用于本文件。
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境条件
应符合 LY/T 2825 中 4 的规定。

5 枣园建立
主栽品种应为适宜当地栽培的国家、省级审（认）定的良种。
枣园建立其他要求应按照 LY/T 2825 的规定执行。

6 栽培管理
6.1 土肥水管理
6.1.1 土壤管理
6.1.1.1 刨树盘
秋末冬初对树冠投影下土壤进行深翻，深度 25 cm～30 cm。坡地枣园可结合水土保持深翻扩穴，维护鱼鳞坑及水簸箕。