DB37/T 2354—2013 刺五加无公害生产技术规程 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。由山东省质量技术监督局提出，山东省农业标准化技术委员会归口，文登市药材技术服务站起草。主要起草人包括孙黎明、方剑、王洁、邢鑫、刘忠良。 本标准当刺五加质量安全标准发生变化或需要采用新的生产技术时，应由药用植物学科的专家及时修订。 1 范围 本标准规定了刺五加无公害生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、挖穴移栽、田间管理、病虫害防治、采收、加工、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于山东省区域内无公害刺五加的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T 658 绿色食品包装通用准则 NY 5332 无公害食品大田作物产地环境条件 《中华人民共和国药典》2010年版 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 刺五加：五加科植物刺五加 Acanthopanax Senticosus（Rupret Maxim）Harms. 的干燥茎及根。 3.2 郁闭度：森林中乔木树冠遮蔽地面的程度，是以林地树冠垂直投影面积与林地面积之比，完全覆盖地面为1，根据联合国粮农组织规定，0.2以下为疏林，0.2以上为郁闭林（0.2～0.69为中度郁闭，0.7以上为密郁闭）。 3.3 沙藏：种子冬季保存的一种方法。种子和湿沙（绝对含水量为40%～50%）以1：3的比例混拌均匀，置于室外土坑中，种子离地面30cm左右，覆土，并高出地面10cm，防止雨水、雪水渗入坑中。 3.4 槽藏：种子夏季保存的一种方法。在木槽底部铺10cm的沙子，再铺上混合好的种子（种子和湿沙以1：3的比例混拌均匀），木槽置于室外高处土坑中，种子厚度不超过20cm，上面再覆10cm的沙子，再覆10cm的土。每隔15天翻动种子一次。 4 产地环境 4.1 气候条件：年平均温度8～12℃，无霜期150～200天，年平均降水量800～900mm。生长期平均降水日90～100天，年平均日照2200～2600小时。 4.2 环境质量：产地空气、灌溉水、土壤等环境质量符合NY 5332的要求。 4.3 郁闭度：0.2~0.4。 5 选地整地 5.1 育苗田、扦插田 5.1.1 选地：选择地势平坦、排灌良好、疏松肥沃的沙壤土，或选择含腐殖质较多的林下土。 5.1.2 整地：播种前一年秋季每667平方米施用腐熟后有机肥3000公斤，翻耕、耙细，深度30cm。 5.1.3 作床：床宽120cm，高20cm，床面较长时，应每10米做一横沟。 5.2 栽植田 5.2.1 选地：选择针叶混交林、针阔混交林、杂木林下，疏松、肥沃的砂质土，pH值5～7。 5.2.2 整地：全面清除杂草、灌木，栽植前一年秋季进行深耕，深度30cm。 5.2.3 标定植点：根据栽植方式进行标定裁植点，打好标桩，一般选用株行距50cm×80cm。 5.2.4 挖定植沟：按行挖定植沟，深50cm，宽50cm。挖出的土按表土和底土分开放置。 5.2.5 施肥：每667平方米施用腐熟后有机肥3000公斤，均匀施入定植沟内。 6 繁殖方法 6.1 种子繁殖 6.1.1 种子的采收：9月中旬至9月末，采摘成熟变黑的刺五加果实。 6.1.2 种子质量：纯度≥98.0%，净度≥98.0%，发芽率≥80%，水分≤16.0%，千粒重11.0~13.0g。 6.1.3 种子处理 6.1.3.1 将采摘的果实进行揉搓、水洗，去除果皮、果肉及未成熟的种子，阴干。 6.1.3.2 10月下旬，用清水浸泡种子24小时后沙藏至翌年5月上旬，再进行槽藏至10月下旬，再进行沙藏。 6.1.4 催芽：3月中、下旬将种子从贮藏沟中取出，在13～15℃的条件下催芽，待大部分种皮裂开或种胚露出后即可播种。 6.1.5 播种时间：4月下旬～5月上旬。 6.1.6 播种方式：采用条播法，按15~20cm行距播种，深2~3cm，每667平方米播种量11~12公斤，播后覆土1.5~2.0cm，再盖1cm厚的树叶。 6.2 扦插繁殖