ICS 65.020.20 B05 山东省地方标准 DB37/T3618-2019 良好农业规范 出口西瓜操作指南 Good Agricultural Practice for Export Watermelon 2019-07-23发布 山东省市场监督管理局发布 2019-08-23实施 前言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施，由山东省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省植物保护总站、泰安市植物保护站、滨州市植物保护站、安丘市植物保护站、肥城市植保植检站。 本标准主要起草人：张路生、李振博、高兴文、张晓明、朱佩群、刘麦丰、于晓庆、唐伟、周丽萍、祝清光、滕芳超、林彦茹。 1 范围 本标准规定了出口西瓜基地选择与管理、栽培方式、整地施肥、育苗、田间管理、生产投入品管理、水源管理、有害生物综合防治、收获及包装、劳动保护、环境保护、批次管理和技术档案等内容。本标准适用于山东省出口西瓜的生产。 2 规范性引用文件 GB/T 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 3 基地选择与管理 3.1 基地选择 产地环境条件应符合NY/T 5010的要求。宜选择地势平坦、地下水位低、排灌方便、土层深厚、中等以上肥力、疏松、理化性状良好的沙质壤土。基地应远离工业“三废”排放及污染区域，并集中连片。填写《基地基本情况记录表》（见附录A.1）。 3.2 基地管理 3.2.1 环境监测 新建基地应由有资质的检验检测机构进行环境质量检验并进行风险评估。每2～3年或环境条件变化可能影响产品质量安全时应及时检测，并填写《基地土壤化学成分检验结果表》《基地灌溉水质检验结果表》《基地空气质量检验结果表》。 3.2.2 档案管理 每个生产地块（棚室）应建立独立、完整的生产记录档案。 3.2.3 工作室 基地应建有工作室，面积30m²以上为宜，配备桌椅、资料橱等设施，水电通讯齐全，放置生产管理记录表册及规章制度。 3.2.4 平面图 面积较大的生产基地应制作平面分布图，用于轮作计划和种植方案制定，并张贴于工作室内。 3.2.5 仓库 基地应建有专用仓库，用于存放原料、施药器械及未用完农药等。仓库应符合安全、卫生、通风、避光要求，并配备货架、防护用品及急救箱等设施。 3.2.6 洗手室 基地应设有洗手室，保持清洁卫生。 3.2.7 废物收集设施 基地应设有农药空包装及垃圾废物收集设施。 3.2.8 隔离防护 基地周围应建立隔离网或隔离带等防护设施。 4 栽培方式 4.1 春季小拱棚覆盖栽培：2月上中旬播种育苗，3月底4月初定植，5月底至6月初收获。 4.2 春季塑料大棚覆盖栽培：12月中下旬至翌年1月初育苗，2月上中旬定植，4月底至5月初收获。 4.3 日光温室栽培：12月上旬播种育苗，1月上中旬定植，4月下旬至5月初收获。 4.4 露地栽培：4月下旬播种育苗，5月初定植，7月中下旬收获。 5 整地施肥 深翻土壤25cm～30cm，整平耙实，宜机械耕翻。做高畦，畦高15cm以上，畦宽2.7m～3m。在中间50cm～60cm范围内开沟施肥，每667m²施生物有机肥60～80kg、腐熟饼肥75kg、高钾复合肥20～25kg（忌用含氯复合肥），与土壤混匀。