ICS13.020.40 CCSZ05 DB41 河南省地 方 标准 DB41/T2297-—2022 食用菌高温杀菌大气污染防治技术规范地方标准信息服务平台 2022-09-16发布 河南省市场监督管理局 发布 2022-12-14实施 地方标准信息服务平台 前言 范围 2 3 4 5 6 规范性引用文件 术语和定义 总体要求 源头控制： 过程管理 7末端治理 8 环境管理 附录A（资料性） 目 常见食用菌高温蒸汽灭菌工艺 次 DB41/T2297—2022 2 地方标准信息服务平台 DB41/T2297—2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由河南省生态环境厅提出并归口。本文件起草单位：河南省农科院农副产品加工研究所、河南省生态环境监测中心。本文件主要起草人：王安建、路风银、朱泽军、刘丽娜、李顺峰、邢昱、韩俊豪、杨慧、高帅平、谢永康。 地方标准信息服务平台 I 1范围 食用菌高温杀菌大气污染防治技术规范本文件规定了食用菌料棒（瓶）高温蒸汽灭菌大气污染防治的要求和措施。本文件适用于食用菌专业合作社或企业的高温蒸汽灭菌过程的大气污染防治。规范性引用文件 DB41/T2297—2022 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB8599大型蒸汽灭菌器技术要求自动控制型GB/T13611城镇燃气分类和基本特性GB16663醇基液体燃料 GB17820天然气 GB/T19065电加热锅炉系统经济运行HJ819排污单位自行监测技术指南总则NY/T2909生物质固体成型燃料质量分级DB41/2089锅炉大气污染物排放标准国家环境保护总局令第39号.环境监测管理办法术语和定义 3 3.1 中方 食用菌高温蒸汽灭菌 菌和高压蒸汽灭菌。 3.2 灭菌装备 息服 通过蒸汽锅炉或蒸汽发生器加热水产生蒸汽对灭菌器中的食用菌料棒（瓶）进行灭菌的装置。4总体要求 4.1大气污染物排放应符合国家、行业及地方相关排放标准要求和总量控制要求。4.2坚持源头控制、过程管理、末端治理全过程综合防治原则，应优先使用节能、环保的生产技术和装备。 1