基本信息
标准号:
DB42/T 1466-2018
中文名称:地理标志产品 龟山岩绿
所属省份:湖北省地方标准(DB42)
标准状态:现行
发布日期:2018-10-09
实施日期:2018-12-19
出版语种:简体中文
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标准分类号
标准ICS号:67.140.10
中标分类号:B35
标准简介
本标准规定了地理标志产品龟山岩绿的保护范围、分级、栽培与加工、质量要求、检验方法及检验规则等内容,适用于龟山岩绿茶的生产、加工与质量控制。
部分标准内容
ICS 67.140.10 B35
DB42 湖北省地方标准
DB42/T1466-2018
地理标志产品 龟山岩绿
Product of geographical indication - Guishan green tea(报批稿)
发布:2018-10-09
实施:2018-12-19
湖北省市场监督管理局 发布
前言
本标准在实施过程中,凡有关条款与相关食品安全法规不相一致的,应以食品安全法规为准。本标准按照GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》、GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由麻城市质量技术监督局提出,由湖北省市场监督管理局归口。本标准主要起草单位:麻城市质量技术监督局、湖北省国营龟山茶场、麻城市龟峰山岩绿茶叶有限公司。本标准主要起草人:吴国宏、鲍仲军、韩勇。
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
3.1 龟山岩绿
4 地理标志产品保护范围
5 分级
6 栽培与加工
6.1 立地条件
6.2 茶树品种
6.3 栽培技术
6.4 鲜叶采摘
6.5 加工
7 质量要求
7.1 感官品质
7.2 理化指标
7.3 安全卫生要求
7.4 净含量偏差
8 检验方法
8.1 取样
8.2 样品制备
8.3 感官品质
8.4 水分
8.5 总灰分
8.6 碎末茶
8.7 水浸出物
8.8 粗纤维
8.9 污染物限量
8.10 农药最大残留限量
8.11 净含量
9 检验规则
9.1 组批原则
9.2 抽样
9.3 检验分类
9.4 判定规则
10 标签标志、包装、运输、贮存和保质期
10.1 标签
10.2 标志
10.3 包装
10.4 运输
10.5 贮存
附录A(规范性附录)龟山岩绿地理标志产品保护范围及加工技术
附录B(资料性附录)
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