ICS 65.020.20
CCS B05

DB13
河北省地方标准

DB13/T 5421—2021

辣椒工厂化嫁接育苗技术规程

2021-07-28发布
2021-08-28实施

河北省市场监督管理局 发布


前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由河北省农业农村厅提出。
本文件起草单位：河北农业大学、定兴县农业农村局、曲周县农业农村局。
本文件主要起草人：高洪波、孙梦红、吴晓蓄、李绍峰、吕桂云、宫彬彬、孟爽、刘晓霞、李敬蕊、郭雪涛、毕学君、潘晓慧、章铁军、常风华、李玖、张小千、冀胜鑫、王硕、霍瑞肖、边鑫宇、赵香莲、刘瑞平、靳昌霖、郭和平、刘虎。
本文件为首次发布。


1 范围

本文件规定了辣椒工厂化嫁接育苗的产地环境与设施设备、育苗前准备、播种及播后管理、嫁接和嫁接后管理、病虫害防治、壮苗指标等内容。
本文件适用于辣椒（含甜椒）工厂化嫁接育苗生产。


2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3095-2016 环境空气质量标准
GB 5084-2005 农田灌溉水质标准
GB 16715.3-2010 瓜菜作物种子 茄果类
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 2312-2013 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程
NY/T 2970 连栋温室建设标准
NY/T 3024 日光温室建设标准
DB13/T 2776.2-2018 集约化生产蔬菜种苗质量 第2部分：辣椒


3 术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。


4 产地环境与设施设备

4.1 产地环境
水源应符合GB 5084-2005中3.1规定的要求。
环境空气质量应符合GB 3095-2016中二类及以上标准的规定。

4.2 育苗设施
连栋温室符合NY/T 2970要求，日光温室符合NY/T 3024要求。
配备温度、湿度、光照可调控的催芽室、愈合室。

4.3 设备及机具
连栋温室和日光温室内应配备温度、光照、湿度等环境调控设备，安装自走式喷灌机、施肥机和苗床。


5 育苗前准备

5.1 设施消毒
5.1.1 药剂消毒
每亩设施用1500 mL甲醛，加入1500 g高锰酸钾，产生烟雾后封闭48 h，充分通风后进行育苗。
5.1.2 高温闷棚
在7～8月进行，具体操作参照NY/T 2312-2013中5.2.4.5执行。

5.2 品种选择
5.2.1 砧木品种
选择与接穗品种嫁接亲和力强、抗病、耐逆、根系发达的砧木品种，如威壮贝尔、格拉芙特等品种。
5.2.2 接穗品种
选择抗病性强、产量高、商品性好，并经农业农村部登记的接穗品种。辣椒品种可选择墨秀八号、青果帝王、圣保罗等，甜椒品种可选择布兰妮、凯瑟琳、奥黛丽等，彩椒品种可选择先红五号、黄欧宝二号、苏彩椒3号等。

5.3 穴盘准备
5.3.1 穴盘选择
砧木使用50或72孔穴盘，接穗使用72、98或105孔穴盘。
5.3.2 穴盘消毒
新穴盘可直接使用。重复使用的穴盘，需在2%次氯酸钠或1%高锰酸钾水溶液中浸泡2 h，取出后清水冲洗，晾晒备用。
5.3.3 育苗基质
应符合NY/T 2118中质量要求规定。


6 播种及播后管理

6.1 种子质量
符合GB 16715.3-2010中4.2.2辣椒（甜椒）杂交种质量要求。

6.2 播种时间
根据定植期向前推算确定播种时间，夏秋季育苗可在定植前45 d～50 d播种；冬春季在定植前75 d～80 d播种。一般砧木比接穗早播7 d～10 d，生长速度慢的砧木可适当提前。

6.3 种子处理
采用温汤浸种或10%磷酸三钠药剂浸种20 min～30 min。种子捞出后用清水冲洗干净，催芽适宜温度28℃～30℃。

6.4 装盘和播种
砧木和接穗数量按1：1～1.2：1育苗。采用工厂化育苗播种生产线进行基质填充、冲穴、播种、基质覆盖、浇水等流程。基质含水量75%～90%，播种深度0.8 cm～1.0 cm。

6.5 播后管理
播种后的穴盘置于催芽室或育苗温室移动苗床上。
6.5.1 温度管理
具体控制范围见表1。

表1 各阶段温度管理要求
时期 | 白天温度(℃) | 夜间温度(℃)
出苗前 | 25～32 | 20～22
出苗后至两叶一心 | 25～28 | 18～20
嫁接前 | 25～28 | 16～20