DB61/T499-2010 略阳杜仲地理标志产品技术规范 发布单位：陕西省质量技术监督局 发布日期：2010-11-23 实施日期：2010-12-25 前言 本标准依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构与编写》编制。附录A和附录B为规范性附录。标准由略阳县人民政府提出，由陕西省林业厅归口。主要起草单位包括略阳中药产业发展局、陕西理工学院、汉中植物研究所、汉中市质量技术监督局等。主要起草人有衡洲、李新生、高文、郑觉才、周海汰、杨培、长志健、陈波、刘万里、江海、李宏、李晓东、郑素花、杨晓太、李晓株。本标准首次发布。 1 范围 本标准规定了略阳杜仲地理标志产品的产地范围、术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。标准适用于国家质检部门批准保护的略阳杜仲地理标志产品。 2 规范性引用文件 下列文件对本标准的应用必不可少。注日期的引用文件，仅适用注日期版本；未注日期文件，适用最新版本及其所有修改单。主要引用文件包括GB191、GB/T5009.22、GB/T5494、GB/T5530、GB/T5538、GB/T8946、GB/T14488.1、LS/T3801、JJF1070、DB61/T500.01、DB61/T500.07及相关药典和国家质检规章。 3 生产区域限定 略阳杜仲地理标志产品保护范围为陕西省略阳县现辖行政区域，见附表A。 4 术语和定义 4.1 胶用杜仲叶：每年10~11月采收，落叶后经干燥、净化处理，用于提取杜仲胶。 4.2 保健及医药用杜仲叶：每年6~9月采收，经干燥、净化处理，用于保健品或药用。 4.3 杜仲籽：每年10~11月采收，经干燥、净化处理，用于加工。果皮和籽分开。 4.4 杜仲果实：杜仲籽脱籽后的果实。 4.5 含油率：净杜仲籽所含油脂质量分数（干基计）。 4.6 不完普粒：受损但可使用的颗粒，包括破损粒、生芽粒、生霉粒、虫蛀粒及病斑粒。 4.7 破损粒：籽粒小扁、破损或伤及籽仁的颗粒。 4.8 芽粒：芽或根突破护皮的颗粒。 4.9 发霉粒：籽粒或籽仁表面生霉的颗粒。 4.10 出粒：被虫蚀伤的颗粒。 4.11 病斑粒：仁带有病斑的颗粒。 4.12 酸值：中和1g油脂中所含游离脂肪酸所需氢氧化钾克数。 4.13 过氧化值：1kg油脂中过氧化物的毫摩尔数。 4.14 杜仲原油：未经任何处理的杜仲籽油。 4.15 杂质：杜仲叶或籽中不符合规定的杂质。 4.16 杜仲皮：从树龄13年以上杜仲树干剥取的外皮初加工品。 5 产地自然环境 应符合DB61/T500.01的规定。 6 产品分类与技术要求 6.1 产品分类：胶用杜仲叶和保健及药用杜仲叶。 6.2 技术要求 6.2.1 采收 6.2.1.1 采收时间：胶用杜仲叶采收期为10~11月，落叶后无杂质、霉变。保健及药用杜仲叶在6~9月天气良好时采收。