DB37/T3475-2018 地理标志产品蒙阴苹果 本标准仅供内部使用，不得翻印。 发布信息： - 发布日期：2018-12-29 - 实施日期：2019-01-29 - 发布单位：山东省市场监督管理局 前言： 本标准按照GB/T1.1-2009的规则起草，由山东省农业农村厅提出并监督实施，归口单位为山东省农业标准化技术委员会。起草单位包括蒙阴县果业局、蒙阴县市场监督管理局、蒙阴县果树科学研究所、蒙阴县北方果树研究所及蒙阴县宗路果品专业合作社。主要起草人包括张茂玲、王孝友、李丽、包磊、英梅壮、李保来、张春山、禹化强、林菁、崔伟、李淑鹏、刘宗路、崔莹莹、赛兆凯。 1 范围 本标准规定了地理标志产品蒙阴苹果的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装、标志、标签、运输和贮存，适用于蒙阴苹果的生产、储运及购销。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少： - GB2762 食品中污染物限量 - GB2763 食品安全国家标准 农田灌溉水质标准 - GB5084 食品中农药最大残留限量 - GB8321 农药合理使用准则（所有部分） - GB/T8559 苹果冷藏技术 - GB/T8855 新鲜水果和蔬菜取样方法 - GB/T10651-2008 鲜苹果 - GB/T13607 苹果、柑桔包装及气调贮藏技术规范 - GB/T23244-2009 水果和蔬菜 - NY/T268-1995 绿色食品苹果 - NY/T496 肥料合理使用准则通则 - NY/T2384 苹果产要病虫害防治技术规程 3 术语和定义 3.1 蒙阴苹果 在蒙阴县地理标志产品保护范围内生产，符合本标准要求，并经法定主管部门批准使用“蒙阴苹果”标示的苹果。 3.2 果形 具有本品种应有的形状和特征，外形严重偏缺或变形的果实为畸形果。