DB32/T4209—2022
水芹水面栽培技术规程
Technical regulation for planting water dropwort with floating bed

江苏省地方标准
发布日期：2022-02-28
实施日期：2022-02-28
江苏省市场监督管理局

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由江苏省中国科学院植物研究所提出并归口。
本文件起草单位：江苏省中国科学院植物研究所。
本文件主要起草人：常雅军、姚东瑞、李乃伟、孙林鹤、刘晓静、崔键、杜凤凤、李金凤。

1 范围
本文件规定了水芹规模化水面栽培的品种选择、栽培环境、浮床构建、定植和栽培管理等。本文件适用于江苏省内水芹水面栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T14848-2017 地表水环境质量标准
NY/T393 绿色食品农药使用准则
NY/T1276 农药安全使用规范总则

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 水面栽培 (Watersurface planting)
以生态浮床为载体，利用水体空间生态位和水体浮力作用在水面种植植物的方法。

4 品种选择
选择抗寒、喜肥、抗病虫能力强、四季常绿、根系发达、适合浮水栽培、药食兼用的品种，以苏州圆叶水芹为代表。

5 栽培环境
5.1 场地选择
选择地势较低、平坦、光照充足、水源便利、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。
5.2 塘口准备
单个水芹种植塘深度应为80cm~100cm、面积应为50m²~300m²，宽度在8m~10m为宜。底部和四周应利用HDPE防渗膜做防渗处理。
5.3 水质要求
水体酸碱度为pH6.0～8.0，以富含氮、磷、钾等的肥力较高水体为宜。重金属浓度须符合GB/T14848-2017中I~II类要求。

6 浮床构建
以直径为3cm~4cm的PVC管为框体，以孔径为1.5cm~2cm的网格塑料片为床体，竹竿十字交叉固定构建载体。单元规格为1m×1m，可用扎带连接成组，每组砸桩固定，以防扰动。

7 定植与栽培管理
7.1 定植时间
3月下旬~4月中旬开始定植。当气温超过35℃或降至零下时，可生长，但不宜定植。
7.2 定植方法
采用茎段或匍匐茎进行繁殖。以长度为18cm~22cm的老壮茎干或匍匐茎为宜。
7.3 定植密度
每1m×1m浮床上均匀的摆放5kg茎段繁殖体，均匀平铺摆满为宜，繁殖茎不宜伸到浮床外。
7.4 水位保持
在一茬水芹种植中，水位宜保持在60cm~80cm为宜，以防止水芹根系着地。
7.5 水肥管理
栽培初期，水体TN≤100mg/L，CODcd≤1000mg/L为宜。当水芹生长至株高为8cm~12cm时，注入TN>200mg/L、CODcd≥1000mg/L的肥水，以确保水芹生长肥力足够。
7.6 软化管理
浮床采取打桩固定，随植物生物量增加而下沉，减少阳光对茎秆照射，使茎秆发白。
7.7 病虫害防治
发生斑枯病、锈病等，可依据GB/T8321、NY/T393、NY/T1276的规定，合理用药防治。

8 采收
8.1 采收时间
当水芹生长至株高为75cm~85cm，可进行收割。春、秋季为45d，夏季为50d，冬季为60d~75d。
8.2 采收方法
采用镰刀靠近根部收割。洗净污泥、滴干浊水，剔除黄叶，捆扎成束上市。当气温超过35℃时，不宜收割。当冬季气温降至零下时，破冰收割。

9 生产记录
应建立生产记录档案，并保存在2年以上。