ICS 67.120.30 CCS B53 DB4408 湛江市地方标准 DB4408/T 30—2023 金鲳鱼保活运输技术规程 Technical code of practice for live golden pomfret transportation 2023-12-28 发布 湛江市市场监督管理局 发布 2024-01-02 实施 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湛江市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：广东海洋大学、广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、湛江嘉田科技有限公司、湛江国联水产开发股份有限公司、广东恒兴集团有限公司、湛江市标准化协会。 本文件主要起草人：高加龙、刘书成、付光中、谢章建设、范秀萍、谢燕、彭树锋、秦小明、叶梓颖、刁兴旺、赖明威、邓旗、陈康健。 1 范围 本文件确立了金鲳鱼（Trachinotus ovatus）保活运输的程序，规定了捕捞、暂养、休眠、运输、复苏等步骤的操作指示及转换条件，并描述了记录和文件管理的内容。 本文件适用于商品金鲳鱼的有水保活运输。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 22213 水产养殖术语 SC/T 9001 人造冰 3 术语和定义 GB/T 22213 界定的术语和定义适用于本文件。 4 金鲳鱼保活运输流程 金鲳鱼保活运输流程见图1。 捕捞（见5.1） → 暂养（见5.2） → 休眠（见5.3） → 运输（见5.4） → 复苏（见5.5） 图1 金鲳鱼保活运输流程图