ICS 11.020
CCS C56
重庆市地方标准
DB50/T 1601—2024
学校食堂蝇类综合防制技术规范
2024-07-08发布
重庆市市场监督管理局发布
2024-09-08实施

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市卫生健康委员会提出、归口，由重庆市卫生健康委员会和重庆市教育委员会组织实施。
本文件起草单位：重庆市疾病预防控制中心、重庆市质量和标准化研究院、陆军军医大学、西南大学、重庆市预防医学会。
本文件主要起草人：季恒青、涂涛田、王政、肖汉森、舒蜀波、何亚明、廖洪波、张应、魏晶、王英、王宗庆、唐文革。

1 范围
本文件规定了学校食堂蝇类综合防制的基本原则、管理要求、技术要求和效果评估。
本文件适用于学校食堂蝇类综合防制。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应版本适用；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用。
GB/T 31718 病媒生物综合管理技术规范 化学防治蝇类

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。

3.1 学校食堂 school canteen
设在各级各类学校内部，具有相对独立的原料存放、食品加工制作、食品供应等空间，直接为学生和教职工提供就餐服务的场所。

3.2 蝇类 fly
昆虫纲双翅目环裂亚目有瓣类。
［来源：GB/T 31721—2015，2.1.4］

3.3 防蝇设施 housefly-proof facilities
能够阻挡蝇类进入室内或接触食物的装置，如纱门、纱窗、风幕机、门帘、纱罩等。
［来源：GB/T 31721—2015，4.4.2］

3.4 孳生地 breeding sites
存在适宜蝇类孳生的腐败动物、腐败植物、人畜粪便和生活垃圾的容器或地点。
［来源：GB/T 27772—2011，3.6］

3.5 标准间 standard room
以15㎡为一个标准间，其中小于15㎡的独立房间视为一个标准间，大于15㎡的房间按15㎡每间折算标准间数。
［来源：GB/T 31721—2015，3.1.10］

4 基本原则
（略）