DB46/T596—2023
海南省地方标准
农产品全产业链生产规范 豇豆
Technical specification for production of the whole industrial chain - Cowpea
2023-06-08 发布
2023-07-15 实施
发布机构：海南省市场监督管理局

【目录】
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
3.1 健康栽培
3.2 病虫害绿色防控
3.3 专业化统防统治
4 产地环境
5 投入品管理
5.1 基本要求
5.2 肥料
5.3 农药
5.4 其他
6 种子
7 健康栽培
7.1 栽培时期
7.2 翻耕晒墒
7.3 合理轮作
7.4 施足基肥
7.5 深沟高畦
7.6 水肥一体化
7.7 覆盖地膜
7.8 种植规格和密度
7.9 播种
7.10 补苗、间苗、定苗
7.11 水分管理
7.12 追肥管理
7.13 搭架引蔓
7.14 整枝打杈
7.15 中耕除草与培土
8 病虫害绿色防控
8.1 防控原则
8.2 防治对象
8.3 防控技术
8.4 专业化统防统治
8.5 加强用药指导
9 采收和采后商品化处理
9.1 采收
9.2 采后商品化处理
10 质量要求
10.1 基本要求
10.2 等级
10.3 规格
10.4 卫生指标
10.5 检验
11 包装与标识
11.1 包装
11.2 标识
12 贮藏与运输
12.1 贮藏
12.2 运输
13 生产档案管理
14 产品检测与准出管理
14.1 安全监测
14.2 精准检测
14.3 承诺达标合格证
14.4 出岛销售
15 溯源管理
15.1 溯源编码
15.2 溯源信息服务平台
16 网格化管理
17 农业社会化服务
18 品牌建设
19 生产技术流程图
附录A（资料性） 豇豆主要病虫害防治推荐药剂
附录B（资料性） 豇豆生产技术流程图

【前言】
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由海南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：中国热带农业科学院热带生物技术研究所、中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、中国热带农业科学院环境与植物保护研究所、中国热带农业科学院分析测试中心、海南省植物保护总站、海南省农业科学院蔬菜研究所、三亚市热带农业科学研究院、海南大学三亚南繁研究院、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、乐东携诚种植专业合作社、澄迈大地正丰果蔬种植专业合作社。本文件主要起草人：陈燕羽、罗劲梅、牛玉、邱海燕、郁志博、唐继洪、李涛、高芳华、罗丰、吴乾兴、杨、刘昭华、谢文、容伟、甘永庆。

【引言】
农产品全产业链指农产品研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。近年来，我省农产品全产业链快速发展，但仍存在不少短板和薄弱环节，标准化程度低，严重制约了热带现代农业高质量发展。为贯彻落实《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》（国发〔2019〕12号）和《农业农村部关于加快农业全产业链培育发展的指导意见》（农产发〔2021〕2号）的要求，海南省农业农村厅出台了《海南省热带特色高效农业全产业链培育发展三年（2022-2024）行动方案》，三年内聚焦农业主导产业，以产品为主线，实施冬季瓜菜等17个产业全产业链培育发展任务，以促进我省豇豆全产业链的快速发展。豇豆是我省冬季瓜菜主要作物之一，占据全国冬春季节主要市场份额，是海南农民增收致富的重要来源。发展豇豆产业，对促进海南乡村振兴和农民增收具有重要意义。豇豆是农业农村部重点开展农产品质量安全监管、控农残的“三棵菜”之一，本文件旨在促进豇豆高效栽培与安全生产，指导豇豆生产过程科学安全用药，明确豇豆质量要求，强化豇豆产品追溯管理，促进海南豇豆产业持续健康发展。本文件包含完整完备的豇豆全产业链生产体系环节，将促进豇豆产业技术提升和有序发展。