DB46/T594—2023 香蕉农产品全产业链生产规范
Technical specification for the production of the whole industrial chain Banana

标准编号：DB46/T594—2023
分类号：ICS65.020.01
发布日期：2023-06-08
实施日期：2023-07-15
发布机构：海南省市场监督管理局

前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由海南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：中国热带农业科学院海口实验站、海南热作两院种业科技有限责任公司、海南天地人生态农业股份有限公司、澄迈香蕉协会。本文件主要起草人：吴琼、程志号、郭素霞、孙长君、郭刚、唐跃东、王必尊、赵军、郭庆军。

目次
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地环境
4.1 气候条件
4.2 土壤条件
4.3 立地条件
4.4 蕉园土壤修复
5 投入品管理
5.1 基本要求
5.2 肥料
5.3 农药
5.4 其他
6 品种选择
7 种苗
7.1 苗圃建立
7.2 假植苗培育
7.3 苗期管理
7.4 种苗质量
8 蕉园建立
8.1 蕉园规划
8.2 整地
8.3 定植
9 田间管理
9.1 新植蕉园
9.2 宿根蕉园
10 病虫害绿色防控
10.1 防控原则
10.2 防治对象
10.3 防治方法
11 防风与补救措施
11.1 防风
11.2 补救措施
11.3 灾后管理
12 采收与商品化处理
12.1 采收
12.2 商品化处理
13 果品质量
13.1 基本要求
13.2 等级
13.3 容许度
13.4 卫生要求
13.5 试验方法
13.6 检验规则
14 包装与标识
14.1 包装材料
14.2 包装规格
14.3 标识
15 贮藏与运输
15.1 贮藏
15.2 运输
16 生产档案管理
17 产品检测与准出管理
17.1 监测与检测
17.2 承诺达标合格证
17.3 果品销售
18 溯源管理
18.1 溯源编码
18.2 溯源信息平台
19 社会化服务
20 品牌建设
21 生产技术流程图
附录A 香蕉主栽品种特征特性
附录B 香蕉树体主要管理过程
附录C 香蕉主要病虫危害症状
附录D 香蕉主要病虫害药剂防治方法
附录E 香蕉生产管理档案记录
附录F 香蕉生产技术流程图