DB15/T1012-2016 番茄渣青贮技术规程 前言 本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规》起草，由内蒙古自治区农牧业科学院、巴彦淳尔市草原工作站、内蒙古伊利实业（集团）股份有限公司共同提出，并由内蒙古自治区农牧业厅归口。起草单位包括内蒙古自治区农牧业科学院、内蒙古巴彦淳尔市草原工作站、内蒙古伊利实业（集团）股份有限公司。主要起草人包括孙杰、刘永志、高巧玲、羿静、兰儒冰、王瑞云、青格乐、张爱东、黄莎娜、白春丽、张琼琳。 1 范围 本标准规定了番茄渣单独青贮窖池建设规格及番茄渣单独青贮技术，适用于内蒙古沿黄河农区的番茄渣青贮。 2 规范性引用文件 下列文件通过本标准引用成为本标准条款。注日期的引用文件，其随后修改单或修订版不适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T10647 饲料工业术语 GB13078 饲料卫生标准 3 术语和定义 3.1 番茄渣 (tomato pomace) 番茄皮渣是制番茄酱(汁)后的废弃物，主要由番茄皮、籽和残余果肉组成。 3.2 地上式青贮窖 (above-ground horizontal silage silos) 窖体全部位于地上，窖池长10 m，上口宽4 m，下口宽3 m，高2 m，墙体厚0.5 m，横截面呈梯形，窖口以1°坡降外延，底铺石材、水泥沙浆砌砖，内外抹水泥，墙角呈圆弧，其余三壁与窖池底成90°角。青贮窖外墙培土0.5~0.6 m。 4 窖池形式 青贮窖池分地下式、半地上式和地上式三种，实际操作中应根据地下水位高低选择窖池形式。本标准规定使用地上式青贮窖。 5 原料选择 选择新鲜、无腐败变质的番茄渣，水分含量不得超过70%，卫生标准符合GB13078规定。 6 窖池清理 青贮前，应彻底清除窖池中的污物，并晾晒2~3天以保证干净。