ICS65.020.20
CCSB05
DB61
陕西省地方标准
DB61/T1761—2023
茶用菜用桑栽培技术规范
Technical Specification for Mulberry of Tea and Edible Use

发布日期：2023-11-14
实施日期：2023-12-14
发布机构：陕西省市场监督管理局

【前言】
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意，本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位为：西北农林科技大学、石泉县蚕桑发展服务中心、汉中市农业技术推广与培训中心、平利县农业技术推广站。本文件主要起草人为：苏超、包立军、廉喜红、张敏娟、陈旗、肖乃康、焦锋、钱永华、姚程杰、谢进军、严晓鹤、郑诗璜、李丹妮、朱立炎。本文件由西北农林科技大学负责解释。本文件首次发布。

联系信息如下：
单位：西北农林科技大学动物科技学院
电话：029-87091948
地址：陕西省杨凌示范区西农路22号
邮编：712100

【目次】
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
4 产地环境
5 园地规划
6 栽植
7 定型和修剪
8 水肥管理
9 病虫害防治
10 采收、运输、贮存
11 记录管理
附录A（资料性）主要病虫害防治技术及农药使用要求

【正文】
1 范围
本文件规定了茶用菜用桑栽培的产地环境、园地规划、栽植、定型和修剪、水肥管理、病虫害防治、采收、运输、贮存及记录管理。本文件适用于陕西省行政区域内茶用菜用桑的栽培管理。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 19173 桑树种子和苗木
GH/T 1077 茶叶加工技术规程
LY/T 3052 桑树栽培技术规程
NY/T 391 绿色食品 产地环境质量

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 产地环境
4.1 应阳光充足，通风良好，排灌过畅，地下水位在1.0m以下，距离农药厂、化工厂和工矿废弃物等污染源3km以上。
4.2 宜选择土壤疏松、土层深厚、pH值6.0~7的壤土或沙壤土。
4.3 产地环境质量应符合NY/T 391的规定。

5 园地规划
5.1 规划要求
园地规划与建设应有利于保护和改善桑园生态环境、维护桑园生态平衡和生物多样性。
5.2 道路系统
宜根据地形地貌、土壤条件，以道路、林带等划分作业区，按主干路、支路、作业道配置，宜以“井”形分布，主干路应贯穿全园，并与园外大路相连，支路应与作业道相连。