ICS 65.020.30
CCS B 41

河南省地方标准
DB41/T 708—2023
代替 DB41/T 708-2011, DB41/T 709-2011, DB41/T 710-2011


规模牛场口蹄疫生物安全控制技术规范

2023-03-07 发布 2023-06-06 实施
河南省市场监督管理局 发布


前言

本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件以 DB41/T 710—2011《规模牲畜场口蹄疫风险评估技术规范》为主，整合了 DB41/T 708—2011《规模牛场口蹄疫监测技术规范》、DB41/T 709-2011《规模牛场预防口蹄疫环境控制技术规范》的内容。与 DB41/T 710—2011《规模性畜场口蹄疫风险评估技术规范》相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a) 更改了本文件的适用范围（见第 1 章，2011 版的第 1 章）；
b) 更改了“选址与布局”的有关要求（见第 3 章，2011 版的第 1 章）；
c) 增加了“生物安全管理”的有关要求（见第 5 章）；
d) 增加了“无害化处理”的要求（见第 8 章）；
e) 增加了“记录和档案管理”的有关要求（见第 10 章）。
本文件由河南省农业农村厅提出并归口。
本文件起草单位：河南省动物疫病预防控制中心、焦作市动物疫病预防控制中心、三门峡动物疫病预防控制中心、西峡县动物疫病预防控制中心、建安区动物疫病预防控制中心、内乡县动物疫病预防控制中心、平顶山市动物疫病预防控制中心、河南省农业科技发展中心、国家林业和草原局森林和草原病虫害防治总站、河南农业大学、修武县云台山镇综合执法大队、襄城县动物疫病预防控制中心。
本文件主要起草人：闫若潜、班付国、赵雪丽、杨海波、李全成、刘梅芬、王建科、王东方、柴茂、王翠、王华俊、宋丹、田中、王群亮、姚巧珍、李方方、曹伟伟、钱勇、房大学、苑述友、刘石、雷从从、冯桂丹、杜艳玲、曹俊伟。
本文件于 2011 年发布，本次为第一次修订。


1 范围
本文件规定了规模牛场选址与布局、生物安全管理、监测与净化、环境质量监测、无害化处理、风险评估、记录和档案管理等要求。
本文件适用于规模牛场口蹄疫生物安全控制。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 3096 声环境质量标准
GB/T 5750.12 生活饮用水标准检验方法 微生物指标
GB/T 5832.1 气体分析 微量水分的测定 第 1 部分：电解法
GB/T 6920 水质 pH 值的测定 玻璃电极法
GB/T 11060.1 天然气含硫化合物的测定 第 1 部分：用碘量法测定硫化氢含量
GB 13078 饲料卫生标准
GB/T 13195 水质 水温的测定 温度计或颠倒温度计测定法
GB/T 14675 空气质量 恶臭的测定 三点比较式臭袋法
GB/T 15432 奶牛场卫生规范
GB/T 16568 空气 总悬浮颗粒物的测定 重量法
GB/T 18204.1 公共场所卫生检验方法 第 1 部分：物理因素
GB/T 18204.3 公共场所卫生检验方法 第 3 部分：空气微生物
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T 18935 口蹄疫诊断技术
GB/T 36195 畜禽场环境质量标准
NY/T 388 畜禽粪便无害化处理技术规范
NY/T 1168 生乳贮运技术规范
NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质
HJ 533 环境空气和废气 氨的测定 纳氏试剂分光光度法

3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1 规模牛场