ICS 65.020.30
CCS B43
DB2201 长春市地方标准
DB2201/T22—2022
双阳梅花鹿
Shuangyang sika deer

2022-01-14发布
长春市市场监督管理局发布
2022-01-30实施

前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利，发布机构不承担识别专利的责任。本文件由长春市农业农村局提出并归口。起草单位包括长春市农业科学院、长春市双阳区畜牧总站、长春市乾艺生物科技研究院。主要起草人包括田来明、付晓霞、陈琦、王鸿雁、陶鲁东、权心娇、李男、崔鹤馨、刘亚军、丁忠、李永民、张鸿、祝春玲、夏超、韩坤。

1 范围
本文件规定了双阳梅花鹿的体貌特征、生长性能、产茸性能、繁殖性能、屠宰性能及性能测定方法，适用于梅花鹿品种鉴定、选育及经营活动中的评定。

2 规范性引用文件
本文件没有规范性引用文件。

3 术语和定义
3.1 双阳梅花鹿 Shuangyang sika deer
以双阳型梅花鹿为基础，采用大群闭锁繁育方法，经过基础群组建、初选扩繁、精选提高三个阶段培育而成的第一个茸用梅花鹿品种。

3.2 二杠茸 two-branch antler
仅具有主干和眉枝的鹿茸。

3.3 三杈茸 three-branch antler
具有主干、眉枝和中枝的鹿茸。

3.4 屠宰率 slaughter rate
宰后体重量与畜禽活重（空腹2h）的比率。

4 体貌特征
体貌特征见表1。

表1 双阳梅花鹿体貌特征
公鹿：体型中等，头部呈楔形，额宽平，颈部粗壮且长短适中。
母鹿：体型中等，头清秀，颈部细长，约为头长的1.5倍。

公鹿茸角特征：茸细毛呈红色，大而粗短，眉枝长且分生部位低，茸顶肥大粗嫩；主干基部向外侧偏伸，中部向内弯曲，主干角基间距小，无冰枝。
母鹿毛色特征：夏毛棕红或棕黄色，梅花斑点大而稀疏，臀斑边缘有黑毛圈；冬毛灰褐色，梅花斑点隐约可见。
背部肩峰平缓，背腰平直，背脊两侧有褐色背线及白色梅花斑点。胸部宽深，腹部充实，尻部略有倾斜，躯干呈长方形，四肢筋腱发达、关节明显、蹄小质坚。

5 生长性能
不同时期梅花鹿平均体重及体尺见表2。

成年公鹿体重约134~147kg，体高101cm左右，体斜长113~123cm，胸围111~123cm。
成年母鹿体重72~93kg，体高88~101cm，体斜长93~100cm，胸围93~107cm。
初生公鹿体重约5.1~6.4kg，初生母鹿约5.1~6.2kg。

6 产茸性能
二杠干茸平均单产约800~1650g，头茬茸优质率70%~80%，畸形茸率10%~15%，头茬茸鲜干比2.7~3.0，二杠茸主干长30~40cm，三杈茸主干长45~50cm。

7 繁殖性能
性成熟时间16~18月龄，初配时间公鹿36月龄、母鹿28月龄。配种期9~11月，产仔期5~7月，发情周期7~21天，利用年限10~12年，妊娠期约10~12个月。受胎率45%~50%，产仔成活率较高。

8 屠宰性能
屠宰性能指标见表5（原文后续内容未完整识别）。