ICS 35.040
A24
备案号：35841-2013
DB15/T 532-2012
商品条码畜肉追溯编码与条码表示
Bar code for commodity numbering and bar code marking of traceable livestock meat

发布单位：内蒙古自治区质量技术监督局
发布日期：2012-12-10
实施日期：2013-02-10

前言
本标准参照国际物品编码协会GS1制定的《GS1通用规范》，并结合内蒙古自治区实际情况制定。本标准由内蒙古自治区标准化院提出，由内蒙古自治区质量技术监督局归口管理。本标准由内蒙古自治区标准化院、内蒙古自治区科学技术信息研究所负责起草。主要起草人包括朱随明、高安社、温永春、顾海涛、王旭、闫艺琳、翟鹏程、王娟。本标准附录A、附录B为资料性附录。

1 范围
本标准规定了畜肉追溯码的术语和定义、应用模式、编码原则、编码对象及畜肉贸易单元追溯码编码规则等内容。本标准适用于畜肉生产、加工、仓储及物流环节的标识与数据自动采集。

2 规范性引用文件
GB 12904 商品条码 零售商品编码与条码表示
GB/T 12905 条码术语
GB/T 15425 EAN·UCC系统128条码
GB/T 16830 商品条码 储运包装商品编码与条码表示
GB/T 16986 商品条码应用标识符
GB/T 18127 商品条码物流单元编码与条码表示
GB/T 22005 饲料和食品链可追溯性体系设计与实施原则
GB/Z 25008 饲料和食品链可追溯性体系设计与实施指南

3 术语和定义
3.1 可追溯性：通过记录标识方法回溯某个实体来源、用途、位置和历史的能力。
3.2 追溯单元：需要记录其来源、用途和位置相关信息的单个产品或同一批次产品。
3.3 追溯码：标识追溯单元的唯一编码。
3.4 批号：用于标识与贸易项目相关的生产或管理信息的编号。
3.5 内部追溯：组织内部对追溯单元进行跟踪或溯源的行为。
3.6 外部追溯：供应链不同组织之间对追溯单元进行跟踪或溯源的行为。
3.7 贸易项目：供应链中可进行交易的产品或服务单元。
3.8 全球贸易项目标识代码（GTIN）：全球范围内贸易项目的唯一标识代码。
3.9 应用标识符（AI）：用于标识数据含义与格式的字符。
3.10 应用标识符字符串：由应用标识符与数据组成的数据单元。
3.11 源实体参考代码：用于标识贸易项目来源的追溯属性代码。