DB61/T2093.12—2025 猕猴桃生产第12部分：冷链物流 (Kiwifruit cultivation - part 12: cold chain logistics)

前言
DB61/T2093—2025《猕猴桃生产》共十二部分，每个部分可单独使用。包括：DB61/T2093.1-2025 猕猴桃生产第1部分：立地环境条件；DB61/T2093.2-2025 猕猴桃生产第2部分：建园；DB61/T2093.3-2025 猕猴桃生产第3部分：苗木繁育；DB61/T2093.4-2025 猕猴桃生产第4部分：栽培；DB61/T2093.5-2025 猕猴桃生产第5部分：花粉生产；DB61/T2093.6-2025 猕猴桃生产第6部分：病虫害防控；DB61/T2093.7-2025 猕猴桃生产第7部分：采收；DB61/T2093.8-2025 猕猴桃生产第8部分：分等分级；DB61/T2093.9-2025 猕猴桃生产第9部分：贮藏；DB61/T2093.10-2025 猕猴桃生产第10部分：即食保鲜；DB61/T2093.11-2025 猕猴桃生产第11部分：鲜果包装；DB61/T2093.12-2025 猕猴桃生产第12部分：冷链物流。本文件为DB61/T2093.12-2025 猕猴桃生产的第12部分。本文件依据GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：陕西省果业中心、西北农林科技大学、眉县农业农村局、杨凌梦绿生态农业有限责任公司。
本文件主要起草人：杨建伟、刘占德、刘艳飞、贺浩浩、任小林、王南南、杨金娥、郝丽、刘光哲、高志雄。
本文件由陕西省果业中心负责解释。
联系方式：
电话：029-86194928
地址：陕西省西安市凤城七路118号
邮编：710018

1 范围
本文件规定了猕猴桃冷链物流过程中的鲜果要求、运输包装标志、冷链运输的要求。本文件适用于猕猴桃鲜果的冷链物流。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
QC/T 450 保温车、冷藏车技术条件
JT/T 650 冷藏保温厢式挂车通用技术条件
NY/T 4285 生鲜果品冷链物流技术规范
DB61/T 2093.8-2025 猕猴桃生产第8部分：分等分级
DB61/T 2093.9-2025 猕猴桃生产第9部分：贮藏

3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。

4 鲜果要求
应符合DB61/T 2093.8-2025和DB61/T 2093.9-2025的要求。

5 运输包装标志
应符合NY/T 4285规定。应使用“温度极限”标志或用文字直接标明猕猴桃应保持的最低温度和最高温度。

6 冷链运输
6.1 运输工具
冷藏车应符合QC/T 450的规定；冷藏厢式挂车应符合JT/T 650的规定；其他冷藏运输工具应符合相关规定和标准要求。猕猴桃冷链运输工具应同时满足以下条件：
a) 厢体应配备温度自动记录装置；
b) 厢体内避免放置尖角、棱角或突状物等物件。