DB22/T3516—2023 桑蚕蛹虫草人工栽培技术规程
Technical code of practice for artificial cultivation of silkworm Cordyceps militaris

发布日期：2023-09-28
实施日期：2023-11-16
发布单位：吉林省市场监督管理厅

前言
DB22/T3516—2023
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省林业和草原局提出并归口。本文件起草单位：延边林业科学研究院。本文件主要起草人：玄永男、赵丽、崔林虎、徐艳、陈慧。

1 范围
本文件确立了桑蚕蛹虫草人工栽培程序，规定了场地环境选择、生产条件确定、栽培操作、病虫害防控、采收与初加工阶段的操作指示，描述了生产记录与档案管理的追溯方法。本文件适用于使用冷冻桑蚕蛹作为培养基质进行蛹虫草人工栽培。

2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 12728—2006 食用菌术语
NY/T 2375 食用菌生产技术规范
DB22/T 3312 桑蚕蛹虫草菌种生产技术规程

3 术语和定义
GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1 Cordyceps militaris (L.) Link 桑蚕蛹虫草：虫草菌的菌丝通过侵染桑蚕蛹形成的真菌与虫体共存的生物体。
3.2 stock culture 母种：经各种方法选育得到的具有结实性的菌变体纯培养物及其继代培养物。[来源：GB/T 12728—2006，2.5.7，有改动]
3.3 liquid spawn 液体菌种：培养基为液体状态的菌种。[来源：GB/T 12728—2006，2.5.30]
3.4 colour-changing 转色：蛹虫草菌丝体从蚕蛹体表长出，经光照后菌丝体颜色从白色转变为橘黄色的过程。[来源：GB/T 12728—2006，2.6.93，有改动]