本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》要求起草。部分内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别专利的责任。本标准由湖南省农业农村厅提出，湖南省农业标准化委员会归口。起草单位包括湖南省农业科学院、湖南省核农学与航天育种研究所。主要起草人包括陈亮、王克勤、武小芬、齐慧、张勇、邓明、张祺玲、涂晓翼、胡继松、吴丽君。 1 范围 本标准规定了平菇培养料的辐照处理技术规程，涵盖培养料配制、培养袋制作、辐照处理、转运与存放以及生产技术档案的管理要求。本标准适用于平菇栽培过程中使用的培养料辐照处理。 2 规范性引用文件 本文件引用了以下标准： - GB/T 1.1-2009 标准化工作导则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件： 3.1 培养料配制 平菇栽培过程中用于制备培养基的物料配置要求。 3.2 培养袋制作 用于平菇栽培的袋装培养料的制作方法及要求。 3.3 辐照处理 通过辐射技术对平菇培养料进行处理，以消毒并促进其适应性。 4 评估准备 组建专业评估小组，评估标准的实施效果。 5 风险管理 在技术实施过程中，根据评估结果进行风险评估与管理措施的调整。 6 生产技术档案 保存生产过程中所有技术文件和操作记录，确保可追溯性。 附录A 资料性附录 本附录包含生产技术档案表格格式等资料。