蛋鸡无抗养殖技术规程 本文件规定了蛋鸡无抗养殖技术的选址与规划布局、设施设备、无抗养殖技术要求、废弃物处理、追溯管理和档案管理等。本文件适用于70日龄以上密闭笼养的蛋鸡无抗养殖。 1 范围 本文件规定了蛋鸡无抗养殖技术的选址与规划布局、设施设备、无抗养殖技术要求、废弃物处理、追溯管理和档案管理等。适用于70日龄以上密闭笼养的蛋鸡无抗养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 - GB2749 食品安全国家标准蛋与蛋制品 - GB5749 生活饮用水卫生标准 - GB/T5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料饲料卫生标准 - GB13078 畜禽养殖业污染物排放标准 - GB18596 畜禽场环境质量评价准则 - NY/T1167 标准化养殖场蛋鸡管理 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蛋鸡无抗养殖技术：70日龄以上蛋鸡养殖过程中，不使用兽用抗菌药物，采用数智化、替抗技术等实现无抗养殖的集成技术。 4 选址与规划布局 选址应符合NY/T682的规定。 5 设施设备 5.1 场内应有足够的电力供应，配备满足应急情况下生产需要的发电设施设备。 5.2 场内应设良好的自动供水系统和足够的应急水源。 5.3 配备与规模相适应的饲料生产、仓储、传输设施设备。 5.4 供水、供电及给料外的其他设施设备应符合NY/T2664的规定。 5.5 应保证鸡舍保温和密闭性能，具有密闭性、隔热性、防火性、环保性。鸡舍内宜安装自动化环境控制设备、自动喂料、乳头式饮水设备、自动捡蛋设备，并应设置环境应急控制报警系统，发生供水、供电及给料等问题时，能自动报警并及时启动应急设施。 6 无抗养殖技术要求 6.1 引种 6.1.1 应从具有《种畜禽生产经营许可证》《种畜禽合格证》《动物防疫条件合格证》三证齐全的种鸡场引进鸡苗。 6.1.2 鸡苗应健康，无法定垂直传播的疫病，体重和体型外貌符合品种标准，具有《动物检疫证明》。 6.1.3 鸡苗运输过程中运车车厢的温度应控制在25℃至28℃，通风良好，不应有过热的区域和通风死角。 6.1.4 运载车辆及装雏箱等相关用具在装载前和卸载后应及时做好清洗、消毒等工作。 6.2 饲养方式 宜采用笼养方式进行饲养。 6.3 饲养密度 饲养密度合理，应符合所养殖蛋鸡品种的规定。 6.4 舍内环境质量控制 6.4.1 舍内空气质量控制 定时打扫、定时清粪、定时检查设备运行情况；舍内空气应符合NY/T388规定。依据鸡舍空间大小和笼具分布结构，宜配备环境自动调控设备，实时采集分析环境参数。 6.4.2 舍内温湿度控制 通过控温控湿系统使舍内温湿度满足不同阶段的蛋鸡饲养要求。参考对应品种的饲养管理手册。 6.4.3 舍内光照控制 配备人工照明系统，根据鸡群生长和产蛋的需求设立适当的光照程序，使光照时间和光照强度符合所饲养蛋鸡的需求。舍内光照时间与强度见表1。 6.4.4 舍内消毒与杀虫 定时消毒和杀虫，舍内消毒应符合GB/T25886的规定。应选用对人和鸡安全、在产品中无残留的消毒剂和杀虫剂：产蛋期不应使用酚类、醛类消毒剂。 6.5 鸡舍周边空气质量控制 配置鸡粪自动传送设施，并保持周边环境清洁。