ICS65.020.01 CCSB25 内蒙古自治 区 DB15 地方标准 DB15/T3364—2024 沙蒿籽多糖含量测定 分光光度法 Determination of artemisia seed polysaccharidesSpectrophotometricmethod 地方标准信息服务平台 2024-02-23发布 内蒙古自治区市场监督管理局 发布 2024-03-23实施 地方标准信息服务平台 前言 DB15/T3364—2024 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院。本文件主要起草人：孙海洲、李胜利、金鹿、张春华、张崇志、杨鼎、萨初拉、王博、刘威、宝华、付乐、李文婷。 地方标准信息服务平台 地方标准信息服务平台 1范围 沙蒿籽多糖含量测定 分光光度法 本文件确定了分光光度法测定沙蒿籽多糖含量的方法。本文件适用于多糖制品中多糖含量的测定。2规范性引用文件 DB15/T3364—2024 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 沙蒿籽多糖 artemisiaseedpolysaccharide 在沙蒿籽表面覆盖的多糖类大分子物质，约占种子质量的20%，是一种常见的食品添加剂。4原理 多糖类成分在浓硫酸作用下，先水解成单糖，并迅速脱水形成糠醛衍生物，然后与苯酚反应生成橙信息服务平台 黄色溶液，在490nm处有最大吸收峰，吸义度值与多糖含量成正比。5试剂和材料 5.1试剂 5.1.1本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。5.1.2浓硫酸（HS0）。 5.1.3D-无水葡萄糖（C6H20）。5.1.4苯酚（CeH.0）。 2试剂配制 5.2 苯酚溶液：苯酚使用重蒸苯酚，称取重蒸苯酚10g，加水150mL，置于棕色瓶中，现用现配。1